多縣市「禁烤令」食材需求降！豬價回穩 蔬菜價跌

【新唐人亞太台 2021 年 09 月 08 日訊】本土疫情升溫，越來越多縣市下達禁止烤肉令，讓豬肉需求下降，導致豬價稍稍回穩，這周一(9月6日)來到每公斤80.24元，比8/21便宜8元，而不只豬肉，挺過上一波豪雨農損，蔬菜價格也開始下跌，像是蚵仔白和青江菜，都降了2成左右。

豬肉攤販忙著剁豬腳，仔細看，上門的客人都以小家庭為主，買的份量並不多。

民眾：「里肌肉，小里肌切絲就好。」

就是因為本土疫情升溫，不少縣市陸續下令禁止烤肉，大大降低民眾揪朋友，出門烤肉意願。

豬肉攤販：「對，有比較少，跟去年比起來的話的確比較少一點。目前為止少了三成有喔。」

民眾：「因為親戚朋友原來會烤肉，現在都可能會取消。」

攤販說，今年烤肉需求降低，再加上開學了，學生大多選擇訂學校營養午餐，減少自煮機會，讓豬價回穩。全台豬肉價格，從8月21日的每公斤近89元，下降到9月6號剩下80.24元。其中雲林縣肉品市場價格，豬肉價從中元節前每公斤90元的高點，目前已降到78元左右。

雲林縣長 張麗善：「也就是機關團體，或是社區社群，群聚的烤肉我們嚴格禁止，但是我們呼籲可以家庭式的，家人一起來烤肉。」

農委會主委 陳吉仲：「其實烤肉，公眾活動，大家配合防疫來禁止，但是因為我們每天還是要做消費，所以漁業署的工作就是讓這樣的防疫底下，做到整個配套措施之外，我們所有的水產品的產銷調節也會到位。」

民眾：「(那你會買得比較多嗎？)當然啊。市場人也比較多，菜也很便宜。」

蔬菜價格到底多便宜，以小黃瓜來說，每斤從50元降到38元。絲瓜更是從40元變27元，梨山高麗菜也從50塊變43塊，甚至是之前貴到近300元的香菜，現在也跌到80多元，其他像是蚵仔白，青江白菜和小芥菜，都比兩週前降了約2成，油菜也是跌了近12%。

菜販：「價格上一些葉菜類啊，供應量的話還滿正常，所以平均的跌幅的話，有一到兩成的跌幅。」

等了好久，終於盼到蔬菜價格下跌，今年中秋節的物價終於讓家庭主婦鬆口氣。

新唐人亞太電視 綜合報導