嘉義咖啡週快閃活動 為愛好者量身定制重量級盛宴

翁章梁縣長帶領嘉義縣嚴選咖啡農台北快閃咖啡周活動(嘉義縣政府 提供)

【新唐人亞太台 2021 年 12 月 17 日訊】嘉義縣向外推廣產地質優良咖啡豆，嘉義縣政府在台北「COFFEE TO咖啡館」舉辦為期十天的「嘉義縣嚴選品牌莊園咖啡週」，有32家咖啡業者入選參加杯測，經過十位專業咖啡師，以國際SCA杯測標準流程評選後，入選參加品牌嚴選咖啡週的莊園，參與的咖啡業者皆在咖啡杯測評選獲得80分以上的高分，且杯測成績最高來到88.41分，令現場所有評審都驚豔不已。

縣長翁章梁表示，「嘉義縣嚴選品牌莊園咖啡週」目的是希望從產地展現至消費者面前，每由咖啡師講解三支不同的咖啡豆，與咖啡莊園業者交流咖啡栽種與加工的特色與心得，深入講述不同海拔與風味的豆品故事，講座加上沖煮體驗的教育方式，一天兩場次，每場次開放20位民眾入場品飲來自嘉義縣的嚴選咖啡豆，供咖啡愛好者現場選購。

「嘉義縣嚴選品牌莊園咖啡週」咖啡知識快閃活動，由專業咖啡師將嘉義嚴選咖啡推廣給消費者，在濃厚咖啡香的氛圍下，希望藉由教育與體驗活動，讓消費者對嘉義縣咖啡有所認識，為咖啡愛好者量身定制重量級的咖啡盛宴。

（新唐人亞太電視 許娟 整理報導/責任編輯：陳思齊）