入冬冷氣團發威 梨山雪梨汁多甘甜

【新唐人亞太台 2022 年 01 月 24 日訊】每年的11月至2月過年前，是台中梨山雪梨採收的季節，經過去年(12月4日)一波冷氣團零下低溫，凍成冰霜的洗禮，今年的果肉變得更細緻、、甘甜，但碰上本土疫情升溫，遊客稀稀落落，買氣不旺的情況下，今年的價格跟去年差不多。

重達1200克的雪梨，果肉細緻、甘甜又多汁，是台中梨山地區特有的溫帶梨品種。

小朋友：「很甜然後很多汁。」

果農 陳小姐：「雪梨我們挑選的話，就是要越圓越漂亮，然後顏色要光澤不要黑，很多人他喜歡挑大的不挑小的，因為小的吃起來，口感跟大的不太一樣。」

去年12月4日，梨山地區受鋒面影響，出現零下3度的低溫，加上1月份接連來了好幾個低溫特報，果農趁著年前周末好天氣，全部採收上來，今年收成的雪梨平均每顆超過1000多公克，無愧「梨中之王」的稱號，可惜遊客稀少買氣不旺！

果農 王先生：「一年收一次，你看這還有凍傷，還有凍傷 下冰雹，你看今年又下雪，12月時候下大霜所以脫果，你看就水傷差不多四成至五成。」

攤商 莊小姐：「疫情沒有辦法，沒有什麼人，(所以價格差不多)對。」

果園位在1500公尺的梨山山坡地，因日夜溫差大，特別適合溫帶水果生長，每年11月底到隔年2月過年前後，是雪梨產季，果農一整年的辛勞，也在這時轉成喜悅的收穫。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台中報導