堅信從農信念 青農轉型經營親子農遊

【新唐人亞太台 2022 年 03 月 17 日訊】桃園大溪有一對青農夫妻，他們懷著一顆永續愛護土地的心，投入有機種植，5年來經歷重重困難和挫折，在一個偶然的機會下，他們將農作種植轉型成親子農遊經營，導入食農教育跟環境教育，在兩人的努力下，終於開創出一條全新的路。帶您去看看。

青農 邱照明：「來你來看，這個白菜被蟲吃的亂七八糟了，為什麼?」

為了要種植健康安全的蔬菜，邱照明在田裡種白菜來跟大自然協調，告訴蟲說，我種白菜給你吃，高麗菜可不可以留給我，才讓他們得以種出漂亮健康的高麗菜。

青農 邱照明：「會來投入農業工作，是我跟我太太在心中一直有一個土地永續的願景，在投入進來之後，我們發現沒有這麼簡單，連要找一畝良田，我們都花了將近兩年的時間，走遍了全台灣5個縣市之後，才到桃園大溪的康莊有機聚落落腳，在這邊實現我們土地永續的願景跟夢想。」

有機友善種植讓夫妻兩吃足苦頭，面對水災、旱災、病蟲害都是難以克服的問題，投入的前2年常常是顆粒無收，直到他們接觸社區農遊體驗後，開始規劃轉型成親子農遊經營，此後讓他們找到了一片天。

青農 邱照明：「很多人來接觸大自然之後，他們生活開始起了變化，他們來接觸農村之後，發現原來農村也可以這麼好玩，並且可以帶著孩子的部分，來做這邊的食農教育、生態、教育跟環境教育，都是很多家長他們的在以前沒有想過的事情。」

產業經營，挑戰可是瞬息萬變，這2年遇到疫情攪局，農村的遊客銳減，邱照明也開始逐步的調整方向，朝向更精緻、更深度的旅遊發展，透過地方創生見習學院，培育大專生青年、用社群媒體分享農夫的日常，一步步實現他們永續愛護土地的夢想。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園報導