金門酒廠契作高粱 台南學甲農會15日播種祈福

【新唐人亞太台 2022 年 04 月 15 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。金門酒廠首度在台南契作，種了釀酒用的「台南8號」高粱達532公頃。台南市府與學甲農會週五（15日）舉行播種祈福儀式，祈求風調雨順大豐收。

台南市長黃偉哲、農委會主委陳吉仲與金門縣長楊鎮浯、金門酒廠董事長黃怡凱等人，一同進行高粱播種祭天祈福儀式，祈求風調雨順，年年豐收。陳吉仲和黃偉哲等人還坐上曳引機拍照留念。

行政院農委會主委 陳吉仲：「用非常好的價格每公斤21元，跟台灣本島各地包括學甲、鹽水，甚至包括嘉義、雲林、苗栗的各地區農民契作。我們期待可以依照原來的政策目標，今年一千一百公頃，後年三千公頃，之後楊縣長會加碼到一萬公頃。」

台南市長 黃偉哲：「要拜託農民，第一、農藥的使用，第二、肥料的使用，第三、我們要依照農會輔導種植的方式，種出最優質的高粱，這樣金門酒廠向我們收購，就會說品質真的讚。」

金門酒廠的高粱原料原來以中國、澳洲、阿根廷、巴拉圭、烏拉圭等國進口為主，因疫情導致國際原料供應出現缺口，再加上去年金門當地種植的高粱因乾旱影響產量，在農委會推動下，決定在台灣契作高粱，除了穩定原料供應外，也能增進農民收益。

金門縣長 楊鎮浯：「金門酒廠原則很簡單，就是台灣本土第一白酒，盡量用台灣自己產銷履歷的原料，提供給國人來飲用。這是金門酒廠最大的一個任務，那麼我們在這個情況下也克服了很多困難。」

台南市府指出，金酒公司與農會的契作價為每公斤21元（含運費和乾燥費），合約為期3年，並保證價格收購及銷售通路。另外，市府也積極輔導農會申請產銷履歷驗證，以及成立雜糧集團產區，希望未來能推出屬於台南的產銷履歷高粱酒品牌。

新唐人亞太電視 史進旺 林沛芸 台灣台南報導