2022米其林名單出爐 30家餐廳摘下1星

2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,共30家 餐廳獲得米其林一星肯定,其中Holt、Liberte、巴黎廳1930 X 高山英紀、欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、彧割烹為新進榜的一星餐廳。圖為本屆一星餐廳代表合影。(圖/中央社)

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 30 日訊】2022台北台中台南高雄米其林名單今天揭曉,共有30家餐廳獲得米其林一星肯定。

一星名單中有教父牛排、De Nuit、鹽之華、Forchetta、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司、Longtail、明福台菜海產、米香、渥達尼斯磨坊、山海樓、牡丹、俺達的肉屋、澀Sur、明壽司、鰭野村、鮨隆、T+T、天香樓、雅閣。

2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,台北亞都麗緻飯店旗下的巴黎廳1930 X 高山英紀獲得一星肯定,主廚高山英紀(Hideki Takayama)(圖前右2)上 台領獎。(圖/中央社)
2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,台北亞都麗緻飯店旗下的巴黎廳1930 X 高山英紀獲得一星肯定,主廚高山英紀(Hideki Takayama)(圖前右2)上 台領獎。(圖/中央社)
2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,來自高雄的承Sho獲得一星肯定,料理長藤本詳一(Fujimoto  Shoichi)(圖前右2)上台領獎。(圖/中央社)
2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,來自高雄的承Sho獲得一星肯定,料理長藤本詳一(Fujimoto Shoichi)(圖前右2)上台領獎。(圖/中央社)
 2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,來自高雄前鎮的Liberte獲得一星肯定,主廚武田健志(圖前右 2)上台領獎。(圖/中央社)
2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,來自高雄前鎮的Liberte獲得一星肯定,主廚武田健志(圖前右 2)上台領獎。(圖/中央社)
2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,「壽司芳」獲得一星肯定,主廚中之上公起(Hiroki  Nakanoue)(圖前右2)上台領獎,俏皮合影留念。(圖/中央社)
2022台北台中台南高雄米其林名單30日揭曉,「壽司芳」獲得一星肯定,主廚中之上公起(Hiroki Nakanoue)(圖前右2)上台領獎,俏皮合影留念。(圖/中央社)

除此之外,Holt、Liberte、巴黎廳1930 X 高山英紀、欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、彧割烹為新進榜的一星餐廳,其中Liberte、承Sho為高雄的摘星店家。

(新聞來源:中央社)

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