中秋不只要烤肉 農會推海鮮禮盒搶攻烤肉市場
【新唐人亞太台 2022 年 09 月 09 日訊】這個週末就是中秋節，是家家戶戶團聚烤肉的時刻，不可少的，除了肉以外，就是海鮮。台東新港漁會看準商機，推出海鮮禮盒，搶攻烤肉市場。
撈起一籃新鮮白蝦，迅速交給一旁同事，去鬚分裝。一旁還有另一組人在處理魚，清內臟，刮魚鱗，都完成後，裝袋送上真空包裝機，準備裝箱出貨，這些全是漁會推出的中秋海鮮禮盒裡的商品。
台東新港漁會總幹事 陳俊銘：「飛魚卵的香腸，這也是在我們中秋烤肉最佳的一個食材，這個組合也是來推動國產的產品，來推介到國內的客戶群，也是可以接受我們客戶的客製化包裝。」
中秋節即將到來，不少人會聚在一起烤肉過節，除了肉片，海鮮也是不少人的選擇。台東成功鎮新港漁會所推出海鮮禮盒，除了物美價廉，還能客製化，目前已經賣出破千盒，銷售狀況相當不錯。
台東新港漁會總幹事 陳俊銘：「現在在推銷的石斑魚也好，鬼頭刀魚片啊、生魚片等等白蝦，目前的市場都還OK，國內的海鮮是不至於說很貴。」
漁會總幹事也掛保證，為了食安，這些海鮮的加工過程，都是在自家年初剛啟用，由農委會補助設立的海鮮加工廠進行，通過國際衛生認證，讓民眾買的開心、吃的安心。
新唐人亞太電視 綜合報導
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