中秋烤肉夯！量販業提升備貨搶商機

【新唐人亞太台 2022 年 09 月 09 日訊】週末迎來中秋節，家家戶戶都烤肉，量販業者增設中秋烤肉區還有用品區，把握中秋商機。

記者 曾馨旻：「中秋連假週五登場，量販業者也是做好準備，特別增設了中秋節的烤肉專區，可以看到醃漬的肉品排成一排，供民眾來挑選，那一旁的海鮮也是深受民眾青睞。」

走進量販賣場，民眾人手一籃一推車，商品塞好塞滿，迎接中秋佳節，吃的用的，都要買齊。

民眾：「邊看邊買。火鍋，煮湯、烤肉都有。」

民眾：「我們有海鮮而已，冷凍海鮮而已。（是要拿來烤肉用嗎？）不一定啊，煮火鍋。」

民眾：「（中秋烤肉）烤豬肉、雞肉之類的，或是什麼筊白筍啊、蛤蜊啊、那個有人喜歡吃蝦子啊。」

烤麻糬、爆米花、棉花糖，烤肉成為家家中秋必備。量販業者表示，除了牛小排、梅花豬肉片等必買肉品外，海鮮組合商品也很受歡迎，在去年中秋檔期21天，限定商品消售金額超過2300萬。而業者也說今年中秋，在生鮮備貨上提升兩成。

民眾：「在家裡烤肉。今天買生菜啊、燒肉醬，然後一些蔬菜、豆干。」

民眾：「對啊我每次推差不多2、3000塊，（那為什麼今年沒有買這麼多？）因為分批啊，天天買啊。」

醃漬肉品一次次售完，賣場也一遍遍補貨。而不只生鮮吃食，業者還準備烤肉用品區，除了一般烤肉網架之外，也有方便使用的電烤盤讓民眾挑選，就是來搶攻今年這波中秋商機。

新唐人亞太電視 曾奕豪 曾馨旻 台灣台北採訪報導