紀念台日友好！「電車陶瓷便當」限量開賣

【新唐人亞太台 2022 年 09 月 16 日訊】台鐵跟日商近鐵公司2017年簽訂友好協定，今年滿5周年，特別由高雄鐵路餐廳，研製台日聯名靚味便當，便當外盒材質是陶瓷，做成電車模樣，菜色經過設計，使用台灣新鮮食材，還以節慶辦桌必吃的油飯料理為發想，象徵台日「友好」，期間限定500份，開賣首日就有鐵道迷來排隊搶購。

陶瓷便餐盒，做成電車模樣，打開底層是加了紅藜、芋頭跟乾魷魚的油飯，上頭鋪滿蒲燒鰻魚，這是台鐵新推出的台日聯名的靚味便當，開賣首日，一早就有鐵道迷來排隊。

鐵道迷：「今天早上下班就直接過來，大概不到七點就到了，因為現在也沒辦法去日本，然後本身對鐵道就有興趣，這個造型便當又是陶瓷的，覺得滿有紀念價值所以就來買。」

鐵道迷：「因為我要幫小孩子收集，因為也很可愛，就是機會還滿難得的，我從台南，就送小孩子上課之後馬上過來，排前面。」

鐵道迷都相當興奮，就怕晚來買不到。便當從9月16日開賣，期間每日限量50份，期間限定共500份，便當內的菜色也經過設計，使用台灣新鮮食材，還以台灣節慶辦桌必吃的油飯料理為發想，象徵台日「友好」。

營養師 陳佳雯：「我們這個菜色，特別選用台灣養殖的在地食材的鰻魚，那牠是輸日等級的，日本人那邊夏日炎熱的時候，對於日本人來說，（鰻魚）牠有抗暑的精神在。」

台鐵附業營運中心副總經理 王文謙：「我們外觀會使用近鐵公司他們的觀光列車，裡面的菜色更是厲害，充滿了跟我們台日友好的意象，那油飯是我們台灣喜氣的象徵，這油飯還代表我們跟台日的友好要緊密的相連。」

陶瓷便當造型亮眼，雖然價格比一般便當高3~4倍，但是外型具有收藏價值，還是吸引不少鐵道迷，搶購收藏。

新唐人亞太電視 綜合報導