【健康1+1】這樣吃「蒜」 比人參厲害

【健康1+1】這樣吃「蒜」 比人參厲害

無論是中西方,都知道大蒜的保健功效,自古就有記載,古代的埃及人食用大蒜以保健強身。

印度人則應用大蒜治療感冒、排尿困難、羊癲瘋。

古希臘可用於治療寄生蟲,中國明朝李時珍『本草綱目』則提到大蒜可促進消化,溫熱腸胃使胃的情況好轉。此外,由於有消腫利尿之效,故對腎臟病有效。

大蒜不論在過去與現在,都被認為是對人類健康有益的食物,今天劉醫生將大蒜的保健功效告訴給大家。

【今日專家】

Jonathan Liu
康美中醫診所院長
加拿大公立學院中醫教授

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