雞蛋貴又缺？前北畜總座解析蛋危機
【新唐人亞太台 2023 年 02 月 27 日訊】雞蛋供應和價格議題持續被外界關注，身為雞農，同時也是前台北畜產公司總經理的姚量議認為，嚴格來說不是缺蛋，而是需求大於供給。他指出，供給比起去年同期是增加，到底要增加到多少才能滿足需求？如果以自由市場供需決定價格，蛋價恐怕是比現在高，但台灣的蛋價始終都是協商的結果。同時，影響產蛋率的因素包括新禽舍、禽流感、雞種健康等，原因不同非單一政策能解決。
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解蛋荒！農委會：3月底前專案進口500萬顆
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解蛋荒！陳吉仲提調度措施 陳建仁估3月緩解
2023-02-22 20:43:39新聞首先來關心，最近，蛋價高漲、台灣多個地方傳出缺蛋消息，引發關注，農委會主委陳吉仲昨晚公開致歉，提出多項措施來解決蛋荒。行政院長陳建仁今天（22日）表示，會從各方面來達到雞蛋市場的供需平衡，預計3月就會緩解。
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2023-02-27 22:12:06針對雞蛋荒，農委會將在3月1日到立法院報告，目前提出六大解方，包含加強橫向調度、進口500萬顆蛋、增產獎勵和進口蛋種小雞等，同時減免進口玉米營業稅5%，降低飼養成本。
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陳吉仲為缺蛋向國人致歉 以多措施解決
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日本缺蛋價飆近倍 恐花半年才能解決
2023-02-26 15:40:03受飼料等價格上漲及史上最嚴重禽流感疫情肆虐影響，日本東京今年2月雞蛋批發價較去年同期飆漲近一倍，而市場預估要解決缺蛋至少得花半年，讓日本外食業界再度面臨新考驗。
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缺蛋3月趨緩 農委會：8國進口 與美商洽談中
2023-03-16 16:46:53台灣缺蛋問題有解方，農委會主委陳吉仲今天（15日）表示，隨著天氣回溫、禽流感控制得宜等原因，到3月底會進口500萬顆以上雞蛋，直接進到超市銷售。
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陳建仁：三月底蛋荒緩解 蛋價調整是市場機制
2023-03-06 18:34:20來看到，受到天氣寒冷、禽流感影響，台灣近期雞蛋供不應求，蛋價也再度調漲。批發價每台斤上漲3元，從52元增至55元；換算消費市場，平均每顆蛋約漲0.3元。今天（6日）農委會主委陳吉仲表示，國外只要一出口雞蛋給台灣，就會立刻向外界說明報告。行政院長陳建仁，則針對蛋價調漲議題表示，是為了平衡農民收入及消費者需求。
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全球缺蛋潮 日本北海道名產公告網路停售
2023-02-23 22:09:16不僅是台灣，多個國家都面臨雞蛋通膨的問題，禽流感爆發、飼料價格上漲，都導致了美國、日本雞蛋價格飆高，供應不足。
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2023-02-23 17:21:49蛋價議題持續升溫，農委會今天下午召開記者會，主委陳吉仲親上火線，針對雞蛋不足和蛋價的整體問題，進行說明，也公布近期的日缺蛋數量。
