屏東市超萌日式冰店 呈現青年創業夢想及創意

【新唐人亞太台 2023 年 06 月 02 日訊】天氣漸漸變熱，冰品也開始越來越受歡迎，在屏東市區有一家青年創業製作的特色冰品，除了是以日系風格賣萌，店內日系的裝潢風格也格引不少人慕名而來拍照打卡，透過鏡頭一起去看看他們的創意及特色。

藍柑橘風味加上一球冰淇淋的特調、日系抹茶冰淇淋加上茶凍及紅豆的抹茶剉冰，還有超人氣讓人少女心噴發的「小熊冰淇淋」，這家位於空軍眷村改建的著名觀光景點的冰品店，一推出就吸引不少民眾朝聖打卡。

民眾：「我看到它（小熊甜筒）的時候覺得它超可愛的，然後我覺得它吃起來，雖然它是黑糖可是不會說很甜，就是很膩的感覺。」

民眾：「很日式，再來因為這邊是是空軍的眷村，我以前也是空軍軍官，所以其實來這邊對我來說有一個勾勒起我滿好回憶。」

冰品業者 郭柏軒：「我們想要就是來到我們店裡的客人，都能感受或想起童年的一些比較快樂的時光，比較快樂的氛圍跟感受，所以在呈現上我們比較使用比較多童趣的概念下去做呈現。」

7年級的郭柏軒大學學的是電機，在進入社會工作幾年後，為了圓夢，9年前先在東港開了第1家冰品店，後來在家人的支持下，透過提出營運計畫及創意，競標到著名的景點開創第2家店，與在地文創業者一起打造屏東特色產業。

屏東勝利商圈發展協會理長事長 郭宥婕：「我們從這個地方開始發展屏東的觀光，那相對的，如果說是年輕返鄉或者是在地的青年，他對於這個地方也有他的一個（夢想），比較容易創業的有空間。」

郭柏軒說他不怕嘗試和失敗，就是想把自己最好的呈現給大家，也希望來到店裡的民眾，都有很好的體驗和滿滿的回憶。

新唐人亞太電視 林美華 李涓榕 台灣屏東採訪報導