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台灣雞蛋爭議 食品集團董座：應提升產銷平衡
【新唐人亞太台 2023 年 09 月 22 日訊】雞蛋食安話題持續延燒，台灣食品集團董事長洪堯昆認為，應該回到基本面，提升台灣養雞水準，達到產銷平衡。他也持續推動農業數位創新，攜手產學界以AI畜牧的方式，優化生產製程。
食品集團董事長 洪堯昆：「回歸市場機制是一個很重要的。如何提升我們台灣的養雞水準。提升我們自己就是所謂產銷平衡這樣去做。」
雞蛋風波越滾越烈，台灣最大油脂、飼料集團董事長洪堯昆認為，應該回到基本面，提升台灣養雞水準，達到產銷平衡。
協助推動台灣農業數位創新，學界聯手，跨校跨領域與產業合作，以數位管理確保生產品質。
中興大學獸醫學院院長陳德??：「在動物的飼養管理到生產端都可以導入AI 觀念讓生產更精準。」
北科大自動化科技研究所長 林志哲：「透過感測器訊號分析去調整，讓它生產可以符合真正的需求。」
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