大手牽小手「澇埤」捕魚趣 珍惜桃園埤塘文化

【新唐人亞太台 2023 年 10 月 25 日訊】桃園的埤塘，是台灣重要的文化資產，更在2013年被列為台灣18處世界遺產潛力點之一，目前桃園的埤塘數量有3千多口。桃園副市長蘇俊賓表示，埤塘不僅是撈魚而已，背後跟社會脈絡、文化傳承與延續都是息息相關，希望讓大小朋友一起來學習、瞭解祖先的埤塘文化。

大朋友小朋友拿著魚網、畚箕在埤塘裡撈魚，「澇埤」是早期桃園地區的年度盛事，每當季節變化，埤塘無灌溉需求時，為了趁勢清理埤塘和避免池中魚隻凍死，埤塘主人會將池水逐漸放乾，大家一起在池底捕撈魚蝦，並為年節加菜。

民眾：「很好玩，至少她體驗一下古時候大家是這樣在做一個捕魚的活動。」

小朋友：「我覺得抓魚真的很有趣，一放下去真的是中了。」

塘主 黃耀昌：「因為有放魚苗，魚也兩到三年長大了，要把它抓起來，第二個因為兩到三年池塘會有淤積， 我們就把清起來的淤去弄到果園、弄到菜園，甚至有多餘的話弄到稻田裡面當肥料使用。」

副市長蘇俊賓也親自下水澇埤，可惜兩三次還是沒撈到，他笑著說。

桃園市副市長 蘇俊賓：「好像跟平常的理解是完全不一樣。很少有機會這麼樣的親近埤塘，甚至真的踩進去，踩進去之後才知道說，原來水底泥這麼深厚，剛剛我們這邊的塘主跟我們說，這個底泥是我們最好的肥料。」

楊梅秀才休閒農業理事長 黃耀祿：「客家人在每到山邊在建築房子的時候，一定會在屋子的前面挖一個半月池蓄水，作為底下的農田灌溉使用，像泉水窩江夏堂這個池塘是六分地，灌溉的是3甲農田，所以是以2分池灌溉1甲田，是用這樣的比例在開鑿。 」

除了重現過往的澇埤文化，現場還邀請了專家做教育解說，例如埤塘中常見的魚類、桃園地質特性和築埤過程的模擬，也分享有百年歷史的江夏堂特有客家文化故事等等，讓民眾親身體會早期桃園農家澇埤的樂趣，一同認識桃園埤塘文化的美好。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園採訪報導