台灣咖啡節雲林熱鬧展開 聯名品牌琳瑯滿目

【新唐人亞太台 2023 年 10 月 31 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。「台灣咖啡節」已經在雲林古坑，舉辦21年，今年除了各式咖啡的品嘗外，還推出許多聯名品牌的創新產品，令人目不暇給，另外還有來自瓜地馬拉等五國的駐台大使參與開幕，十分熱鬧。

濃濃咖啡香飄散在整個活動現場，舉辦21年的台灣咖啡節，吸引許多舊雨新知來嘗鮮。不加奶也能有綿密口感的氮氣咖啡，1小時就完售。

咖啡業者 連先生：「1個小時賣完要收攤了，準備不夠，我今天準備400杯，一個小時要收攤了。」

現場還有烘豆機展示，渦流浮風式咖啡烘豆機，烘豆過程不會排煙，十分環保，而且百分之百台灣研發製造。

咖啡烘豆機業者 李繼民：「因為它並沒有過多的碳化的味道，所以它本身的咖啡豆的甜度，還有它的厚度都會存在，差別在這邊，最重要這台機器，全世界也都在做，唯一台灣我們把它發明成功。」

「2023台灣咖啡節」主打聯名品牌，結合在地特產，與業者合作推出創新產品。

雲林縣長 張麗善：「不同的這些特產，那一起來做很多的這些產品，來介紹給大家，也就是表示我們台灣咖啡節，現在我們的所有的咖啡農，非常的精進，而且我們在緯度還有高度上面，最適合生產咖啡。」

現場還有瓜地馬拉等五國駐台大使到場，一起熱鬧開幕，共同推薦台灣好咖啡，從雲林出發擴展到國際，象徵台灣咖啡的時代傳承與進步。

新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導