陳冠廷與新住民搓湯圓 暖心過冬至
【新唐人亞太台 2023 年 12 月 22 日訊】今天是冬至,民進黨嘉義縣山區立委候選人陳冠廷今天(22日)在中埔後援會跟新住民一起搓湯圓,分享越南、印尼、湖南、台灣等不同地方的過節方式,現場瀰漫大家庭溫馨氣氛,並共同高呼「冬至吃湯圓,幸福又團圓」!
陳冠廷表示,他留學美、日時都沒有過冬至,心裡很懷念台灣的湯圓,今天體感溫度約9度,真的很冷,能跟來自越南、印尼、湖南等不同地方的新住民以及台灣的婆婆媽媽姐妹們共同搓湯圓,現做現煮,感受大家庭的團圓氣氛,心裡十分感動。
陳冠廷說,來自不同國家、地方的新住民與下一代,不僅有多國語言優勢,而且連結很大的國際市場,是台灣未來重要的資產;越南現在已接近一億人口,已不輸日本,他希望未來可以推動教育部成立新住民高中、大學獎學金,補助回母國實習的機會,就像澳洲政府主動補助青年學子出國實習一樣,讓下一代成為國家的重要資產。
來自印尼的陳愛惠嫁到台灣已經26年,她說印尼由於四季長熱,只有華人才過冬至,她最喜歡台灣的天氣,尤其是冷冷的冬天。印尼的湯圓使用天然食材可以做出藍、綠、紅、白等各種顏色,藍色湯圓是加入蝶豆花、綠色是使用香蘭葉、紅色是利用火龍果入色,白色則是純糯米,湯圓內不包餡,搭配加入老薑片的糖水及椰奶、白芝麻,吃起來別有風味。
陳愛惠說,今天剛好又是12月22日,是印尼的母親節,依印尼的習俗,第一碗湯圓一定要裝盛給媽媽吃。陳愛惠當場用印尼話說「母親節快樂」,向台灣所有的印尼新住民問好。
越南籍的許玉虹嫁來台灣23年,她說越南幾乎都是平原,沒有高山,她最喜歡台灣山區茶園的風景,尤其幫忙採茶還能賺錢貼補家用。越南跟印尼一樣,全年都很熱,沒有在過冬至,什麼時候都能吃湯圓,越南湯圓的最大特色是會包綠豆仁,和印尼一樣也使用天然食材做成藍、綠、紅、白色,只不過綠色是用像鳳梨葉的「碧血樹」做成,跟印尼的香蘭葉不同。
來自湖南的鄺賢美嫁到台灣27年,她說湖南的特色就是臘肉,早期家家戶戶普遍養豬,由於沒有冰箱,十二月臘月殺豬後為了長久保存,所以使用醃漬煙薰方式把豬肉製成臘肉,遇到賓客來訪,就拿出臘肉招待。
鄺賢美說,湖南臘肉多取用腿肉,醃漬2、3天後,再以鐵桶煙薰,桶內放置米糠、甘蔗葉及龍眼木,煙薰約一星期,早期湖南臘肉甚至會煙薰長達半年,薰到臘肉都變成黑的,要吃的時候還得把表皮刷幾遍。陳冠廷當場試吃了鄺賢美的臘肉,覺得鹹度剛好適合配飯,風味獨到,很有特色。
陳冠廷和姐妹後援會近百名婆婆媽媽共同搓台灣湯圓,姐妹會成員向陳冠廷介紹湯圓的紅色代表金、白色代表銀,吃湯圓不僅團圓,而且會金銀富貴,吃甜甜,明年生兒子。
(新唐人亞太電視 方雅嫻 王媛 整理報導/責任編輯:姚瀚宇)
相關新聞
-
創意展現茶文化「高山茶都嘉義」9日登場
2023-12-05 07:52:23嘉義縣政府,週一(4日)舉行2023「高山茶都嘉義」記者會,今年活動以「茶.生活」為主軸,用創意展現傳統茶文化,還有都會野營及數位5G車XR沉浸體驗,邀全台民眾來感受多元的高山茶風格生活。
-
阿里山公路明隧道被砸凹 搶通畫面曝光
2024-07-29 20:33:10凱米颱風帶來的強風豪雨,造成嘉義山區多處坍方,嘉義縣長翁章梁前往勘查道路受損情形。明隧道阻斷今天上午9點10分已排除,道路搶通,目前單線雙向恢復通行。
-
秋季限定奇景 嘉義太興迎黃頭鷺季開跑
2024-09-10 07:37:58歡迎收看今天的好樣Formosa。嘉義縣梅山鄉太興村,每年8月底至10月中旬,會有大批黃頭鷺,從北方遷徙到東南亞地區過冬,形成一年一度遷徙奇觀。當地社區迎接黃頭鷺季,日前舉辦記者會,邀請民眾來一趟品茶賞鳥之旅。
-
接棒父親陳明文 嘉縣立委陳冠廷:當選是服務的起點
2024-01-14 00:30:462024年嘉義縣山區立委選舉開票接近尾聲,代表民進黨首次參選的陳冠廷,在主要對手無黨籍候選人林國慶自行宣布敗選後,晚間也來到民雄競選總部,自行宣布當選成功,成功接棒爸爸陳明文延續政治版圖。
-
平地「櫻花」花旗木盛放 竹崎花海下辦茶會品茗
2024-04-09 07:37:06歡迎收看今天的好樣Formosa。人間四月天,被稱為「泰國櫻花」的花旗木正在盛開中,在嘉義竹崎鄉阿拉伯粉紅村和山知崙村,都可見粉紅花旗木浪漫美景。
-
嘉義縣攜手華電聯網 培育數位科技人才
2023-08-17 19:54:20嘉義縣政府今天(17日)與華電聯網共同簽下合作意向書,將引入微軟等公司的5G、AI人才培訓課程,培育未來南台灣高科技人才。
-
無人機供應鏈大聯盟成立 2028年產值要拚300億
2024-08-12 07:12:43再來看到「台灣無人機供應鏈大聯盟」正式成立,經濟部長郭智輝南下亞創中心參加開幕式,他表示,將努力在2028年達成無人機300億產值目標。
-
搶攻暑假商機 嘉縣15家工廠推大禮包拚觀光
2024-07-19 08:00:16在數發部數位產業署的支持下,嘉義縣15家觀光工廠,共同打造5G AI智慧導覽平台,並聯合推出大禮包,搶攻暑期觀光商機。
-
向下扎根反毒教育 嘉縣府結合觀光工廠辦音樂營
2023-08-25 07:48:11近來新興毒品種類及包裝推陳出新,嚴重危害青少年身心健康。為扎根青少年反毒觀念,嘉義縣政府結合民間企業,舉辦音樂反毒育樂營,吸引120名國中小學童報名參加。
-
雨中競技 崙禾盃民俗體育賽 傳承扯鈴陀螺等技藝
2024-06-04 07:52:22歡迎回來,嘉義縣第二屆崙禾盃民俗文化體育邀請賽,週日熱鬧登場,有來自全台各地一共225隊、270人報名參賽;今年除了原有的踢毽子、陀螺、扯鈴、舞獅以外、更新增跳繩表演等項目,希望能把這些民俗技藝傳承下去。
-
盼當台灣瀨戶內海 梅山太平藝術季17日登場
2023-09-14 07:57:26歡迎回來。嘉義縣梅山鄉太平雲梯遠近馳名,嘉義縣政府整合公部門資源,將在太平村舉辦首屆藝術季,邀請民眾體驗山林藝術,更期待未來可媲美日本的瀨戶內海藝術季。
-
嘉縣首惜廚師初賽 推廣食當季零廚餘
2023-07-03 23:22:30行政院環保署辦「首惜」廚師甄選活動,今天(3日)在嘉義縣吳鳳科技大學舉辦地方初賽,分為食譜組及教案組,選用當季在地食材精心烹飪,兼顧色香味俱全又不浪費食物,廚師選手齊聚切磋,第一名將代表嘉義縣參與全國賽爭取榮譽。
-
中埔歡慶元宵 逾7百人手提「古亭畚」燈籠踩街趣
2024-02-25 19:04:49嘉義縣中埔鄉公所,元宵節(24日)當天舉辦鬧元宵踩街活動,邀集鄉內10所公私立幼兒園和國小學童,手提創意燈籠,沿著台18線阿里山公路走到客家文化會館,現場還有精彩表演,吸引近千人到場同樂。
-
選戰倒數 嘉義立委候選人蔡易餘、陳冠廷全力衝刺
2024-01-11 22:58:50選戰剩下倒數兩天,民進黨嘉縣海區立委候選人蔡易餘,今天(11日)一早先到鹿草三角、重寮、松竹、鹿草掃街菜市場拜票;接著由五星縣長翁章梁的陪同下,前往布袋、朴子戰車掃街拜票。民進黨嘉縣山區立委候選人陳冠廷,則在議長張明達的陪同下,前往選區人口第二多的鄉鎮中埔鄉車掃拜票。
-
蔡英文嘉義輔選 籲鄉親衝高賴蕭配得票率超過她
2024-01-01 12:58:302023年最後一天,蔡英文總統南下嘉義輔選,她帶著立委候選人2號蔡易餘、5號陳冠廷,一起來到東石先天宮參香祈福,要大家力挺民進黨立委及總統候選人。蔡英文強調,她選2次總統,在嘉義的得票率都超過6成,希望這次選舉可以超越她當選總統的票數,衝高「美德配」票數。
-
嘉義立委登記首日 綠營蔡易餘、陳冠廷 藍營張秀華搶頭香
2023-11-20 20:53:23今天是2024總統大選、立委選舉登記首日,嘉義綠營拚三連霸的蔡易餘,連袂首次參選人陳冠廷,率領數十位名首投族青年一起前往嘉義縣選舉委員會登記,高呼「年輕世代,壯大嘉義」口號,現場相當熱鬧。
-
蘇貞昌嘉義輔選 呼籲選對的人做對的事
2023-11-26 22:53:15前行政院長蘇貞昌今天(26日)輔選民進黨嘉義縣立委參選人蔡易餘、陳冠廷時表示,鄉親選總統、立委對國家未來很重要,籲民眾要「選對的人、走對的路」,才能為台灣做更多事。
-
力促農業升級 立委參選人陳冠廷提八大農業政策
2023-09-14 18:40:04民進黨嘉義縣山區立法委員參選人陳冠廷,今天(14日)在新港鄉新農豆食堂,提出農業政策八大主軸,包括農保擴大種類、農用水守護權益、農民津貼提升及青農返鄉專業協助、食農教育等八大主軸;陳冠廷強調,只有農業不斷升級,才能讓各世代的農民都能安居樂業。
-
嘉縣新住民參與選務工作 翁章梁:展現台灣民主
2022-06-26 15:56:54嘉義縣今年有20名新住民將加入年底選務工作行列,縣府社會局今天為新住民朋友安排一場台灣民主發展歷程課程和選務工作研習。縣長翁章梁認為研習可展現台灣民主生命力。
-
考察嘉義民雄航太園區 陳冠廷:200名工程師明年有望進駐
2024-08-23 21:28:52嘉義縣立委陳冠廷23日邀集中科院、國防部軍備局、國發會、嘉義縣政府等單位,考察中科院民雄院區與航太暨無人機院區建設進度,東側第一期民雄航太暨無人機院區進度如期,預計明年底完工,未來將陸續進駐150至200名工程師生產軍規無人機,帶動地方產業發展。