避蘇丹紅！雜糧行.速食店預防性下架胡辣椒粉

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 09 日訊】全台持續追查蘇丹紅，不只消費者害怕誤食致癌添加物，食品上下游，也怕被這場食安危機波及，已經雜糧行、速食業者，預防性下架辣椒粉及胡椒粉。

雜糧行業者 陳先生：「這幾天因為風風雨雨，我們就先收掉，要安全我們再來擺。」

原本裝辣椒粉的木箱，現在空空如也，就怕下一個被蘇丹紅風暴燒到的就是自己，市場不少雜糧行，暫時停賣相關商品。

民眾：「現在不敢買，買生辣椒回去自己做，希望政府單位把它有個結果之後，我們吃了會比較安心，那暫時的話就不會去買它。」

民眾：「我也會怕啊，我現在買的這個牌子，之前是說老公仔標那個有嘛，盡量買新聞沒有報的。我是覺得政府應該要把關，對不對，店家拿出他的標章，你怎麼知道他有沒有作假？」

家裡的辣椒粉、胡椒粉不敢再吃，有人改買沒被爆出問題的辛香料，或乾脆直接帶生辣椒、生胡椒粒回家自己磨。直擊另一家雖然架上還能找到辣粉、辣醬和胡椒粉，但業者坦言銷量確實不比從前。

雜糧行業者 葉小姐：「廠商現在就在等檢驗，因為現在都塞車。他們也是說假如有問題， 一定會通知我們下架。那客人來問的話，我們就可以先跟客人講，有問題跟沒問題，還是還沒有檢驗出來，都會跟客人回答。」

雜糧行業者 陳先生：「現在（檢驗）都還在排隊，不曉得到底多久。反正就先收起來，我們現在要擺的話，就是要有檢驗證，我們才會擺。」

炸雞必配胡椒粉，不只南北貨商行憂心，速食店也決定把胡椒粉先收起來。

（聲音來源）頂呱呱行銷總監 呂達人：「我們的供應商已提供相關檢驗報告佐證，皆無檢驗出蘇丹紅原料，但為了更加保障消費者使用安心，我們也針對可能有疑慮之品項，也已自行送檢中。」

頂呱呱開出連鎖速食店第一槍，在拿到檢驗合格報告前，全面暫停供應胡椒粉、辣椒粉、椒麻粉，預防捲入這場食安危機。

新唐人亞太電視 綜合報導