美46間乳牛場爆乳牛染禽流感 疾管署:未殺菌生乳別喝

美46間乳牛場爆乳牛染禽流感 疾管署:未殺菌生乳別喝(首圖來源/Freepik)
文:陳郁茹(NOW健康)
美國近期有野生鳥類感染禽流感,連帶多州乳牛也染上H5N1,甚至出現1例個案確診。為了提前防治禽流感,疾管署今(16)日表示,日前已邀請農業部、食藥署及相關專家召開防治會議討論,雖然目前國內無出現此疫情,但仍呼籲民眾切勿飲用未經殺菌處理之生乳。
美國H5N1傳播路徑曝! WHO籲各國:加強監測
疾管署指出,美國今年3月起陸續於德州等9個州之46間乳牛場爆發高病原性禽流感H5N1疫情,受感染動物除乳牛外,亦包含貓、羊等動物,其中僅貓隻病情較嚴重,於4月1日還曾傳出1例人類病例。據悉,患者屬輕症,僅有結膜炎症狀,經流感抗病毒藥物治療已痊癒,而經調查研究發現,本次疫情之病毒於德州經野鳥傳染給乳牛後,再於牛群中傳播。
由於病牛之生乳(未經消毒)中可檢出大量病毒,美國政府表示,目前僅會讓健康牛隻之牛乳及牛肉進入食品供應鏈,目前確認部分市售乳製品中雖檢出病毒殘粒,但均無致病活性,抽驗市售牛絞肉結果亦均為陰性,該國已針對前述風險進一步研究分析,以確保食品安全,並已著手進行疫苗等相關整備。
鑑於H5N1病毒極可能透過候鳥持續擴散,WHO評估,此波疫情對一般大眾風險仍低,但對「易接觸感染動物及汙染環境者」風險較高,建議各國加強監測、通報並共享資訊,提高警覺,並因應準備。
疾管署召開防治會議 提前討論應對監測措施
鑒於美國乳牛感染禽流感事件,疾管署透露,5月13日已召開傳染病防治諮詢會流感防治組會議,由傳染病諮詢委員會召集人張上淳主持,邀集農業部、食藥署及相關專家與會,針對國內新型A型流感防治工作進行盤點與討論。食藥署表示,國內市售鮮乳皆有殺菌製程;疾管署也建議農業部進行牛隻H5N1疫情監測,倘發現牛隻H5N1疫情即透過現行農衛雙方禽流感疫情交換機制,提供疫情資訊予衛生單位對接觸者進行主動健康追蹤。
此外,農業部獸醫研究所說明,依據國際基因庫之近期美國乳牛H5N1禽流感案其核酸序列進行比對分析,美國乳牛中H5N1病毒的PB2、PB1、NP與NS等4段基因均源自北美病毒株,與台灣禽鳥所檢出之H5N1為不同之病毒群。
雖然國內尚未出現相關疫情,但疾管署強調,已預先規劃當國內乳牛等哺乳動物感染禽流感疫情發生時,啟動新型A型流感通報條件修訂,以及預擬疫情發生時畜牧場工作人員個人防護裝備穿戴建議等措施,以降低疫情對產業與食品安全可能造成之衝擊,並確保民眾健康。
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