高雄鳳荔季 在姑山倉庫揭開序幕
【新唐人亞太台 2024 年 06 月 01 日訊】2024高雄鳳荔季熱鬧登場!1日上在姑山倉庫揭開序幕,活動現場有一系列精彩表演,熱情專業表演、社區社團活力Show,攤位區則有農特產品展售與在地美食巡禮,以及趣味DIY活動,如鳳梨蔭、鳳荔冰淇淋、造紙術等,民眾能夠更深入地瞭解食物的來源並培養學習多元化的新知識。
為建立高雄首選品牌口碑,以健康、安全的農業生產為理念,特舉辦「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」,競賽內容是以果品品質及田間管理技術兩階段綜合評比,果品品質包括糖度、外觀、風味與口感等,再加上果園的栽培管理與健康安全評量,所有得獎農產均通過農藥殘留檢驗,且導入農民自主作物健康、友善栽培管理觀念,讓消費者吃得更加「健康、安全、安心」,達到生產者、消費者及環境永續三贏的目標。
「113年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」結果揭曉,今年度的鳳梨冠軍得主為大樹區謝清男農友,玉荷包冠軍由大樹區林哲全農友奪得。
農業局表示,今年玉荷包參賽的農友,其焦核(小核)率高達9成,果實飽滿肉厚,甜度平均達18度,高雄農友對於果品的品質精進不容質疑,獲獎實至名歸。
陳其邁表示,今年玉荷包雖產量減少,但價格不錯,希望明年產量可以增加,滿足大家的需求。他也肯定市府農業局的努力,連結超市等通路行銷大樹鳳梨,方便消費者就近選購,同時推行外銷計畫,把高雄農產品推上國際舞台。
農業局長張清榮表示,高雄玉荷包皮薄肉厚籽小,是初夏首選甜蜜的好滋味,產期僅短短一個月,錯過就又要等一年。今年初因氣溫變化大,影響玉荷包著果量,但在農民細心照顧下,玉荷包焦核(小核)率高達9成,果實飽滿肉厚,香甜多汁。
大樹好山好水孕育出許多優質農特產品,正值夏日時分,是荔枝生產季節,瀰漫芬芳的果香,大樹區產出鮮黃多汁的金鑽鳳梨以及晶瑩剔透的玉荷包荔枝,
高雄鳳荔季至今已舉辦多年,周邊展售之農特產品都是在地小農現場販賣,最新鮮美味的農特產品,目前也正是玉荷包的產期,特別提醒今年端午節較晚,想嘗鮮正是時候。
(新唐人亞太電視 葉子棻 整理報導/責任編輯:陳思齊)
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