歐洲盃場外柏林小吃 咖哩香腸飄香75年

【新唐人亞太台 2024 年 06 月 12 日訊】歡迎回來，四年一度的歐洲盃足球賽將在14日開幕，一款辛辣美味的場外小吃提前亮相，帶您去看看。

紙盤子中擺放著切成小塊，炸得嫩嫩軟軟卻嚼勁十足的德國香腸，擠上滿滿的番茄醬，再灑上薄薄一層黃色咖哩粉，一份地道的柏林小吃——咖哩香腸就做好了。

2024足球歐洲盃即將於6月14日到7月14日在德國登場，這款柏林人75年前發明的街頭小吃，預計在比賽期間將收穫更多的球迷粉絲，名聲也會飄揚到更遠的地方。

德國足球迷 露易莎·阿爾伯特：「咖哩香腸是比賽前你能吃到的最好的食物，它會在你在為比賽吶喊時提供能量。」

柏林球迷們認為，咖哩香腸好吃到讓人難忘，來看歐洲盃的各國球迷會因此而對比賽的記憶更加深刻。

德國足球迷 西奧·蘇斯：「任何一位來這裡吃咖哩香腸的人都將忘不了本屆歐洲盃。」

據說1949年9月，在柏林城西夏洛滕堡區經營快餐店的赫塔·休維爾，因為芥末用光了，臨時用咖哩給香腸調味，沒想到味道超級棒，於是開創了柏林咖哩香腸的歷史。

幾十年過去，一些咖哩香腸店調配了秘製醬汁和特製咖哩粉，世代相傳，確保生意長久紅火；有些則選用隨處可見的番茄醬加上咖哩粉，主打簡易快捷。

不管醬料如何，柏林人都覺得所有的咖哩香腸都超級好吃，因為香腸本身太讚了，搭配任何咖哩醬汁都是絕配。

新唐人電視台記者 任浩 綜合報導