守護百年鹽業文化 近200人參與鹽田復原行動

守護百年鹽業文化 近200人參與鹽田復原行動（雲嘉南管理處提供）

【新唐人亞太台 2024 年 07 月 30 日訊】凱米颱風為台灣帶來驚人的雨勢，連日的豪雨導致中南部嚴重災情，有206年歷史的台南市北門區井仔腳瓦盤鹽田，也泡在水中，大半年來的曬鹽心血直接化為烏有，雲嘉南管理處攜手民間團體，今天（30日）號召民眾為受損的百年鹽田進行復原行動。

頂著烈日，近200人齊心努力掃除結晶池汙泥、堆起雪白鹽堆，期望鹽田夕照美景重現。

一對來自桃園的夫妻表示，今天一早5點多，就開車從桃園南下，之前來過井仔腳瓦盤鹽田，留下深刻回憶，因不忍看到鹽田美景遭破壞，特地帶著3名兒女專程報名參加。

雲嘉南管理處處長許宗民表示，井仔腳瓦盤鹽田是台灣現存最古老仍保持人工曬鹽的鹽田，這次受到強烈凱米侵襲，以致百年鹽田也泡在水中，造成設施嚴重損壞，結晶池內堆積大量汙泥。雲嘉南管理處號召民間企業和志工一起復原百年地景古蹟、守護鹽業文化，展現出社區在地化的凝聚力量，讓白金鹽田夕陽美景再度重現。

台南市長夫人劉育菁表示，因為曾在北門國小擔任教務主任，對這片土地相當熟悉，井仔腳瓦盤鹽田是台南極為重要的地標，也是很好的環境教場所，這次搶救鹽田行動，讓大人、小孩及學生們共同參與，也一起傳承、守護這個美好地景。

雲嘉南管理處指出，井仔腳瓦盤鹽田廣達16公頃，這次搶救主要目標是53格結晶池鹽格，每格約16平方公尺，總面積848平方公尺，200人兵分多路，每格結晶池分配約5至6人，同步清掃汙泥，再加入新鹽，重現鹽田原有風貌。

(新唐人亞太電視 方雅嫻 整理報導／責任編輯：姚瀚宇)