月映盃全國泡茶比賽高餐大登場 年紀最小選手僅10歲

全場最年輕的選手在比賽中架勢十足(高餐大提供)

【新唐人亞太台 2024 年 08 月 17 日訊】第九屆月映盃全國泡茶比賽,15日在國立高雄餐旅大學多功能活動中心盛大舉辦。理事長邱展裕表示,今年共有全國來自各地34位選手分為小壺、提樑、蓋杯、雙杯、茶碗、樂齡六組以五式泡茶法競賽,以茶道禮儀,茶道文化結合生活美學,呈現人文展演,可謂台灣茶界的一大盛事。

高餐大楊政樺副校長開幕致詞(高餐大提供)
高餐大楊政樺副校長開幕致詞(高餐大提供)

高餐大副校長楊政樺表示,此次泡茶比賽,以月映千江命名,乃取千江有水千江月之意涵,內容多元寓教於樂,是將茶道禮儀、茶道文化及生活美學等,作不同人文空間展演,是台灣最多元最具創新的的茶道活動,也是台灣規模最大規格最高之茶藝比賽。今年更擴大規模除了有34位選手,並邀請30位專業資深的精英評審團評比,匯集來自全國茶產業及茶文化界人士共襄盛舉。同時也鼓勵喜歡茶的愛茶人多用心學習,創造多層次的鮮明活潑文化,並希望給未接觸茶文化大眾,有機會了解茶之美。

選手們動作優雅全神貫注 呈現出茶藝的多重美學(高餐大提供)
選手們動作優雅全神貫注 呈現出茶藝的多重美學(高餐大提供)

楊政樺強調,第九屆月映盃的特色是多元、創新、友善、共好。五式泡茶法貫穿唐、宋、明、清、民國台灣茶文化的傳承,以文人式泡茶法結合四藝展現(茶、花、書、香)最年輕10歲最年長77歲,選手涵蓋海外及全國各地,有閩南、客家、原民文化特色展現。每位選手都必須熟識五式泡茶法,以確保所有參賽選手都能熟識茶道藝術,從小壺組、雙杯組、茶碗組、蓋杯組、提樑組、樂齡組取前三名,亦評選出最佳茶侶、業界第一杯等獎項。此次由總評審長林木連博士、總監察長利展豐、神農獎得主等全國最優質的評審團隊主持評選,陣容強大。

高餐大通識教育中心張忠明主任宣布南部首次「茶葉感官品評初級班」即將開班(高餐大提供)
高餐大通識教育中心張忠明主任宣布南部首次「茶葉感官品評初級班」即將開班(高餐大提供)

高餐大通識教育中心張忠明教授兼主任表示,此次與月映千江文化創意協會合作的目的,即是在發揮大學社會責任USR精神,讓大學作為一個與地區發展協作的平台,讓更多人能夠接觸與共享優質中華茶文化教育,共營文化永續之目的。高餐大通識教育中心主推茶文化研究與發展,與農業部茶及飲料作物改良場合作推動的南部首次「茶葉感官品評初級班」也即將開班招生,未來將以高餐大通識教育中心作為合作平台,服務廣大的南部國人與各地茶友,一同來學習與成長。

邱展裕理事長表示,「月映盃」是傳承中國茶道的博大精深、文創美學。藉由泡茶比賽形式,除了讓文創與台灣人文在台灣產業有新型態之展現,也讓大眾共品茶湯之美、共享茶之愛、共賞茶人美好泡茶理念,感恩茶能帶給大眾感動與成長,同時推廣茶文化及產業的發展。此次競賽同時推廣禮親奉茶之品格教育,用最感恩的一杯茶,重拾華夏文化瑰寶與孝道精神。亦讓藝企平台與茶文化作一整合,且在文化創新及茶道文化的整體聯結中,期望帶動茶文化的全面提升。

 (新唐人亞太電視 李涓榕 王媛 整理報導/責任編輯:姚瀚宇)

相關新聞

今日整點新聞

九評共產黨引發三退大潮

目前退出中共黨、團、隊總人數

隨處可看新唐人