台南文旦大賽評鑑出爐 助民眾選購優質農產

【新唐人亞太台 2024 年 08 月 30 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。今年邁入第10屆的台南文旦評鑑大賽，總共有61名農民角逐，近日獲獎名單出爐，台南市府29日舉行頒獎典禮，其中被譽為「文旦王」的特等獎，由下營區農會輔導的農友奪得。

2024年台南文旦評鑑大賽獲獎名單出爐，由栽種文旦約22年，下營區的農友王錦秀和她的丈夫馮榮昌，拿下特等獎，市長黃偉哲親自頒發「文旦王」匾額祝賀。

台南市長 黃偉哲：「中秋節即將來臨之前，我們特別特別把台南的優質文旦，來公諸於世讓大家知道，尤其大家知道台南的文旦，產量是全國第一，品質也是全國第一，收成也是全國最早。」

今年台南文旦評鑑大賽，在8月15日完成田間採果，61名農友全數通過411項農藥檢驗，27日進行最後階段的果品評鑑，由6位學界、業界的專家擔任評審，評分標準包含外觀形狀、肉質風味、甜度等。最終選出特等獎1名、頭等獎5名及優等獎19名，總計25位農友脫穎而出。

台南文旦大賽特等獎得主 馮榮昌：「覺得非常高興，其實我們平時果園管理也沒有特別的什麼施肥，按部就班而已。」

台南市農業局長 李建裕：「今年受到颱風影響，我們的產量有受到影響，差不多減少約2成，所以今年預估整個台南麻豆文旦產量差不多為2萬1千噸左右。我們鼓勵農民對土地友善，讓柚子果樹強壯，產出的柚子安全，消費者吃得健康，能對土地環境友善，能夠讓文旦產業永續發展。」

台南市農業局指出，台南是全國最大的文旦產區，種植面積1097公頃，約占全台28％。台南文旦肉質細膩、風味甜蜜，今年雖然產量降低，但品質優良。每年舉辦文旦大賽，希望能鼓勵農民用心栽培、友善環境，提供消費者健康安全的農產品。

新唐人亞太電視 史進旺 林沛芸 台灣台南報導