高雄榮家歡慶中秋 大廚義煮美食給長輩過佳節

【新唐人亞太台 2024 年 09 月 11 日訊】中秋節快到了，高雄有20幾位廚師們發揮愛心，在中秋前夕到高雄榮民之家，義煮豐盛的佳餚給長輩們享用，提前過中秋團圓饗宴，場面溫馨。

高雄榮家主任 郭豫臨：「義廚展身手，中秋團圓饗宴，上菜了。」

一聲上菜了，高雄榮家的長輩們歡天喜地鼓掌，大廚們也進行上菜秀，把四喜大拼盤、海鮮翡翠羹等美食一一端上桌，要讓長輩們吃的開心。

高雄榮家97歲榮民 祖碩年：「今天的菜非常好吃，難得欣賞到的，謝謝他們的義廚展現身手。」台灣餐飲產業工會暨金帽廚師義廚團理事長 呂志昌：「大學之道，就是在明明德，在親民，在止於至善，如果有這種心情的話，就是修身養德同樣那種心情下去做，祝福我們榮民之家寶貝的年長者們，有豐富的一餐，我們煮一個豐盛的餐給他們吃，溫暖他們的心。」

活動發起人、中華民國全國義廚聯合會區理事長徐顏緯說，這次共號召高雄市廚師職業工會、逸軒義廚等5個廚藝單位及20幾位的廚師義煮，希望帶給長輩溫暖。而這也是高雄榮家首次在中秋節，舉辦盛大的團員餐宴活動。

高雄市楠梓區區長 吳淑惠：「今天很開心，來到我們榮家跟所有的大哥大姐共進午餐，祝大家中秋節快樂。」

高雄榮家主任 郭豫臨：「非常感謝我們這些義廚，在他休息的時候他還要發揮他的大愛，來到我們榮家，為我們的400多位的長輩，展現這麼好的廚藝，這應該也是我們所謂的老吾老以及人之老的最佳的體現。」

中秋節也是團圓的節日，義廚們的善舉讓長輩們可以大啖美食，享受滿滿的幸福滋味，一起團圓共度佳節。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄採訪報導