每年出口僅1％ 瑞士葡萄酒拓國際知名度

【新唐人亞太台 2024 年 09 月 12 日訊】歐洲的瑞士，種植有200多種葡萄樹，其中土生土長的珍稀品種就有至少40種。但是瑞士的葡萄酒，每年僅有1－2%的出口量，關鍵在於缺少國際知名度。

夏季風和日麗，在瑞士的日內瓦湖畔小酒莊林立。

在2023年，瑞士葡萄酒的產量達到一億公升，但主要市場仍是國內占主導，出口量僅為1%。

Domaine Blaise Duboux 釀酒師 Blaise Duboux：「讓人們知道我們生產葡萄酒是一個真正的挑戰，有些人根本不知道瑞士在生產葡萄酒。」

對釀酒師來說，最大的挑戰莫過於變幻莫測的天氣、突如其來的蟲害。不過，日益溫暖的氣候倒是帶來不少好處。

Domaine Blaise Duboux 釀酒師 Blaise Duboux：「哦，24（攝氏度）這好極了。這相當於熱帶氣候，瑞士雨水充沛，非常溫暖，這對葡萄有利，對真菌有利，每個人都很高興！」

產量穩定以後，要解決的問題就是行銷，瑞士葡萄酒的國際知名度遠不如周邊國家，比如，如何說服消費者購買瑞士產的莎斯拉（Chasselas）而不是法國的霞多麗（Chardonnay）。

瑞士葡萄酒推廣專案經理 Jasmin Schmid：「正如我此前所說，義大利是瑞士市場的強勁對手，它們光在瑞士市場就投資了約1800萬美元。」

在2024年，瑞士聯邦議會已經撥款900 萬瑞士法郎（1050 萬美元）推廣瑞士製造的葡萄酒，但仍遠低於周邊國家，未來瑞士葡萄酒能否在國際佔一席位，仍有待時日。

新唐人電視台記者 柯婷婷 初霽 綜合報導