高餐大與國際集團產學合作 為學生職涯提早布局

高餐大與國際集團產學合作 為同學職涯提早布局（高餐大提供）

【新唐人亞太台 2025 年 04 月 23 日訊】甫於今年一月上任的港澳台海南區區域副總裁Mr. Richard Boyer，近日首次來台視察，拜訪國立高雄餐旅大學，展現集團對高餐大教育理念與實務訓練高度信任與肯定。為展現產學對話的重視，還邀請三位來自國際酒店集團的業界領袖，與大一、大四生面對面交流，分享旅館產業的國際發展趨勢與個人職涯歷程。

論壇前，在美國在台協會（AIT）高雄分處長張子霖（Neil H. Gibson）見證下，由Mr. Boyer特頒萬豪國際集團五周年貢獻徽章給予陳校長，以感謝他在過去五年多對集團在台發展的堅定支持，協助促成多項產學合作計畫，培育眾多優秀專業的旅館人才。陳校長也回贈高餐大象徵性旅館徽章與袖扣，表達學校對萬豪國際集團長年耕耘的高度敬意與感謝，尤其肯定集團總部主動提供資源，厚植教師與學生的國際競爭力。

高餐大校長陳敦基表示，多年來，學校始終以前瞻的視野與創新的態度，主動思考產業未來所需，積極結合學術資源與企業實務，率先推動多項具體合作計畫，為學生打造銜接國際職場的最佳路徑。這些合作計畫並非流於形式或口號，而是在反覆執行中，透過不斷的檢討、調整修正與優化的歷程中，逐步建構出一套具系統性、前瞻性與實效性的教育模式。這份對教育品質的堅持與對學生未來的高度承諾，正是高餐大得以持續深化與萬豪國際集團合作、共育國際人才、實現產學雙贏價值的關鍵所在。

陳敦基指出，萬豪國際集團是高餐大長期且深度合作的重要夥伴之一。多年主動投入資源，攜手高餐大共同打造高密度、高品質的產學合作典範，成就學生，也擴大人才影響力。

旅館管理系主任楊仁德指出，雙方合作可追溯至2017年推動的「國際餐旅產業學院」，由時任副校長暨國際學院院長王美蓉教授擔任推動主力，逐步深化合作內容。陸續推動包括：2023年開設的「奢華酒店專班」、2024年5月啟動的「Voyage啟航者計畫」、2024年底實施的「萬豪國際夢想家計畫（Marriott Dreamer Program）」，形成具備完整職涯銜接與升遷階梯的育才體系。

餐旅學院院長劉聰仁強調：高餐大與萬豪國際簽署的合作備忘錄，並非僅止於紙上承諾，而是以具體行動落實教育與業界接軌理念；從校外實習、業界導師制度、職涯講座，到就業前儲備計畫，萬豪國際為本校學生量身打造一條龍式的職涯發展藍圖，包括：校外實習銜接之「夢想家計畫」、畢業即就業的「全球領導力發展項目（Global Leadership Development Program）」，進一步銜接「管理儲備幹部制度」，打造國際旅館業的下一代領袖人才。

高餐大表示，本次「Forum on Career Development in International Hotel Chains」，約140位大一新生全程參與；學生籌備團隊事前收集並整理問題，將討論焦點放在「在國際連鎖品牌旅館業中成長的關鍵要素」，引導學生思考未來職涯發展。在論壇中，三位講者從實務經驗出發，針對五大主題進行分享。論壇結束時，現場也開放提問，氣氛熱烈。

大二學生Ian說，自己將於八月前往新加坡濱海灣金沙旅館客務部實習擔任客房管家職務，能在實習前有機會與國際酒店集團專業領袖近距離對談，讓他重新思考自己未來在大三實習、大四發展乃至畢業後職涯發展的方向與自身在餐旅產業中的定位。 

（新唐人亞太電視 李涓榕 方雅嫻 整理報導/責任編輯：陳思齊）