關鍵字：地中海飲食
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橄欖油銷量銳減 通膨改變義大利飲食習慣
2024-03-12 17:16:01北美市場隨處可見，從義大利進口的特級初榨橄欖油，然而這一地中海飲食的支柱食材，卻因為價格飆升，在義大利的消量大幅下降。
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地中海飲食好處多！不只防心血管疾病 還能降1病風險
2022-11-15 12:35:26過去，大家總是把地中海飲食和心血管疾病連結在一起，但《JAMA Network Open》上發表的新研究表明，地中海飲食也能對抗認知衰退和失智症。俗稱失智症的阿茲海默症是目前最常見的神經退化性疾病之1，在美國有超過600萬人罹患阿茲海默症，預計到了2050年，這個數字將高達1300萬。因此，如何預防顯得特別重要。
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輕症居隔怎麼吃？營養師公開提升抗疫保護力飲食清單
2022-06-08 16:12:13國內新冠肺炎染疫人數持續增高，有不少民眾確診後都得在家居隔，此時確診者的營養狀況、免疫力和從疾病中恢復的能力就顯得相當重要。然而，當感染新冠肺炎時，發炎反應和氧化反應都會升高，導致免疫力降低，也會對營養狀況產生負面影響。
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研究：地中海飲食不只保護心臟健康還能改善血管健康
2021-09-09 21:39:24希臘雅典大學的研究員Athanasios Angelis博士表示，地中海飲食模式可能增強血管功能以及抑制中年時睾固酮激素下降，來改善身體健康。
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全球飲食指南年度評比出爐 地中海飲食連4年穩坐第1
2021-03-02 17:41:59全球飲食種類與方式眾多，哪1種最健康呢？《美國新聞與世界報導》公布年度最佳飲食排行榜，地中海飲食連續4年位居第1名，得舒飲食、彈性素食飲食並列第2名。
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有心血管疾病家族史該怎吃 實行飲食計劃或降風險
2020-06-18 16:08:50如果你有心臟病家族史，一定很擔心將來也可能罹患心臟病，現在有1項研究分析發現，透過地中海飲食和植物性飲食等方式，可以降低21%的心臟病風險。這個數據是從實施地中海飲食和其他3種以植物為主的飲食模式的成年人身上得知，受試者的心血管疾病風險降低了14%至21%。
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怕胖拒吃油？懂油的人不這麼認為
2020-03-11 16:13:30過度肥胖會帶給人體很多危害，也是脂肪肝、糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、乳癌、子宮內膜癌、結腸直腸癌等相關疾病的危險因素。為了維持健康身體、保持窈窕身型，運動配合飲食控制是最有效的體重管理方法。
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多吃銀杏防失智？5成國人認知錯誤
2018-09-20 17:02:41常吃銀杏，真的可以預防失智症？天主教失智老人基金會公布一項調查報告，約有2成受訪者認為多吃銀杏、椰子油可以預防失智，但專家指出，目前僅有地中海飲食被證實可以預防失智，其餘都是商業導向下的產品，無利於降低失智風險。
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地中海飲食好處多！營養師教你怎麼做
2018-03-15 21:50:32怎麼吃才健康呢？衛福部2016年的「國民營養健康狀況變遷調查」發現，18歲以上高血脂盛行率22.6%，為了降低心血管疾病，營養師要教您，用簡單的方式做出地中海的飲食。
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老來不失智 營養師：選擇地中海飲食
2018-02-21 09:52:00全球人口邁入高齡化是現今社會的趨勢，而且人口老化中最驚人的就是失智症的人口快速增加。營養師表示，想要避免記憶力逐漸流失、遠離失智症的威脅，要選擇地中海飲食，並遵守養生的6個原則，就能老來不失智。
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營養學家：早餐吃這三樣 抵抗抑鬱消沉
2017-11-08 09:47:00無論你是早上6點還是下午1點吃早餐，一天裡第一餐的重要都可能超過你所想：你吃甚麼東西可能對你的健康——具體來說是心理健康有相當關鍵的影響。在營養學家看來，一頓均衡合宜的早餐可以驅散消沉、提振精神，對改善抑鬱特別有效。
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中風讓大腦瞬間 老化8年
2017-06-14 16:13:00大腦老化是一種自然現象，並不影響功能，但中風後大腦瞬間老化，卻是包括記憶力與認知功能。
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【醃漬料理】變年輕、抗衰老首選~醃漬櫻桃蘿蔔 │廚娘香Q秀
2016-04-27 14:00:04根據地中海飲食的研究，白蘿蔔等根莖類蔬菜能幫助減少心血管疾病的風險，而色澤鮮艷的甜菜含有豐富的養分，是對心臟病患和糖尿病患適合食用的根莖類蔬菜，含獨特色素的抗氧化物質能夠預防冠狀動脈疾病和中風、降低膽固醇水平並有抗老化的作用。除此之外，甜菜所含的兩種胡蘿蔔素對眼睛和常見有關黃斑和視網膜的眼睛老化問題有益。
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地中海涼拌菜~健康沒負擔
2015-10-01 15:17:31地中海料理一直是大家都很喜歡的菜系，以新鮮蔬果、海鮮、堅果等為材料，利用大量的橄欖油、香料來調味.風味濃郁又健康養生.
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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