關鍵字：粉粿
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【屏東車城】黑貓姊推廣在地農產 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)下
2019-04-18 22:00:30葛鬱金原產地是南美洲,但在台灣種植已有非常長的歷史,在毒澱粉還未發生前,人們早就遺忘了葛鬱金是麵粉最天然的添加物,也是天然勾芡食材,因此恆春在地農產推廣者,綽號黑貓姊的楊美雲,積極投入葛鬱金推廣。黑貓姊耗費很多時間研究如何磨成粉,甚至研究各種葛鬱金的料理方式,不僅可以幫助農民也讓消費者認識這項好食材可以變化出不同的料理方式。
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【屏東車城】黑貓姊推廣在地農產 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)下預告
2019-04-11 22:00:30屏東恆春一些貧瘠缺乏水源的土地,卻非常適合種植葛鬱金,這種屏東人叫做粉薑（台語）的食材,也曾經斷層數十年之久,近幾年來,因毒澱粉事件引發,才讓更多人想起可以做成天然添加物的葛鬱金,而黑貓姊又是如何將葛鬱金研發出各式各樣的料理跟甜點。
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黃梔子粉粿Q彈爽口 自己動手輕鬆做
2017-04-11 22:19:33四月底五月初，就是梔子花盛開的季節，除了花的清香撲鼻，梔子是常見的中藥材，也是天然染劑。炎炎夏日將到，帶您去看看，如何製作清涼爽口的黃梔子粉粿。
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粉粿&黑糖漿(119)廚娘香Q秀
2012-03-27 19:09:19以樹薯粉為原料；涼涼QQ，人口即化的古早味。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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