關鍵字:月餅
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頂級燕窩融入月餅 老協珍與奇華合作端創意
2017-09-14 17:41:54中秋將至,吃膩一成不變甜膩口味的月餅嗎?隨著養生概念普及,偏甜偏油的傳統口味已逐漸不受青睞,現代人希望享受美食又兼顧養生健康 ,八十年老店老協珍屢次創新,顛覆傳統月餅概念,以創意突圍,竟不惜成本將頂級燕窩融入月餅裡,推出極為少見的「燕窩月餅」,搭配典雅精緻的小巧禮盒,成為今年中秋送禮炙手可熱的選擇,不僅體面大方更能彰顯個人獨特品味。
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熊讚月餅卡哇依 業者搶搭世大運熱潮
2017-09-13 22:32:00中秋節快要到了,彰化有烘焙業者突發奇想,將月餅表面做成熊讚以及籃球網球的形狀,趕搭世大運順風車,還有融入彰化肉圓的元素,做成各種創意月餅,帶您一起去看看。
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迎中秋 慢飛天使走秀促銷月餅
2017-09-07 22:03:35月餅是中秋節應景的禮品!一群身心障礙的朋友,克服身體不便的障礙,用心做出各式各樣純手工的中秋禮盒!在嘉義市政府中庭以舞蹈和走秀的方式,促銷自製的中秋禮品,現場氣氛溫馨熱鬧。
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自家無毒雞蛋做月餅 吸引企業大單採購
2017-09-03 21:56:12中秋節前夕,社福單位紛紛推出月餅增加財源,為了吸引消費者青睞,在原料和食材選擇上,也使出看家本領。在目前的雞蛋風暴中,新竹一家教養院堅持所有烘焙產品,都採用自家生產的無毒雞蛋製作,吸引企業大單採購。
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「外婆橋」贈書送餅 助新二代返鄉圓夢
2016-09-14 21:56:54在中秋節前夕,嘉義縣「外婆橋協會」舉辦圓夢之旅分享會,除資助新住民二代返鄉尋親,還頒贈新住民外語書籍和月餅,讓新住民親子讀母語書,歡度一年一度的中秋佳節。
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月餅熱量高易致肥 專家教健身甩肉
2016-09-11 21:23:33中秋節快到了,各式各樣的月餅紛紛上市,民眾想吃,但又怕熱量高,吃多了造成身體肥胖,專家說,透過健身運動,可以享受美食,又不讓身材走樣。
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身障天使做愛心月餅 獅子會捐送街友
2016-09-05 21:53:45中秋節快到了,台南市腦麻協會教導腦麻兒製作月餅,希望小天使們能夠自給自足,台南國際獅子會會員也發揮愛心,不僅捐款還與小朋友們一起製作送給街友的中秋月餅。
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【自製DIY】綠豆椪的靈魂~綠豆沙餡
2016-08-10 15:00:00我實在太愛吃綠豆椪了!!挑嘴的廚娘發揮做牛做馬的精神,終於~~~~研究出可以傳家的配方,雖然很費功夫,但一想到綠豆仁這麼容易酸掉的食材,居然有效期可以放室溫那麼久...
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太熱害的! 水果價飆、蛋黃酥恐再漲
2016-08-03 21:41:22天氣太熱,水果產量少,價格飆到史上新高,像是一串香蕉、一支鳳梨都要超過百元,而且糖和鴨蛋等原物料也紛紛喊漲,讓烘焙業者感受不小壓力,中秋應景的蛋黃酥月餅,醞釀漲價10%左右。
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【自製DIY】自製鳳梨餡|廚娘香Q秀
2016-07-11 10:52:30用自己的雙手炒出外面買不到、獨領風騷的獨家自製鳳梨餡,吃過這個自家製的鳳梨餡後,你再也不會被市面上的任何鳳梨酥所勾引了^__^ 免去排隊之苦,吃得安心又讓你超有成就感的哦!
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一個月餅等於排骨便當?營養師教挑選
2015-09-25 20:55:26月餅是高精緻食物,網上傳出一個月餅就等於一個排骨便當熱量,是不是這樣? 營養師表示,挑選高纖低熱量的月餅,或分食月餅配茶喝,才能減輕高熱量月餅造成的人體負擔。
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月餅傳愛 霧農生陪照護中心長輩渡佳節
2015-09-22 21:38:35各位觀眾你好,歡迎收看今天的好樣Formosa。中秋前夕,霧峰農工餐飲科三年級的學生,來到台中醫院長照中心,陪長輩們體驗做月餅,也帶來親手製作的月餅請長住在護理之家的長輩們品嘗,祝福長輩們過一個開心的中秋佳節。
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喔熊.水梨變糕餅 中秋創意搶商機
2015-09-20 21:35:16每年中秋節伴手禮,都創造亮眼產值,在台中有喜餅老店把觀光大使「喔熊」,做成月餅,並改成小包裝,擴大客群。也有業者把麵包做成梨子造型,不止內餡吃得到在地水梨,包裝都精心設計,讓送禮也能很創意。
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企業家有愛 贈月餅溫暖弱勢家庭
2015-09-15 21:42:02中秋節快到了,新竹有企業家特別回饋鄉里,舉辦中秋感恩活動,不但請來擊鼓隊和樂團表演,而且還認購社福機構製作的月餅,轉贈給弱勢家庭,讓大家提早感受中秋節的溫馨氛圍 。
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瑪利亞籌措校車基金 中市邀認購月餅做公益
2015-09-09 17:56:52瑪利亞基金會服務身心障礙朋友不遺餘力,瑪利亞學園校車也天天載著身障孩子到學園上課,其中3號校車已買16年,漸漸不堪使用,因此舉辦中秋月餅義賣活動,籌措經費購買新校車;台中市副市長張光瑤呼籲民眾踴躍認購,讓弱勢團體們多一份收入,生活更愉快。
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文創品牌搶月餅市場 千年古字新饗宴
2015-09-06 21:40:44一年一度的中秋節就快到了,今年有知名的文創書店,打破傳統,首次推出中秋禮盒,並且以「花好月圓」為主題,特製有著中國古字的糕模,烙印在傳統糕點上,讓您一邊享用美味糕餅的同時,也可以賞味傳統工藝之美。
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棗泥蛋黃酥│精華版│廚娘香Q秀
2015-09-01 10:14:29蛋黃是靈魂避免烤太乾,包的方向也有學問!
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短頸鹿中秋送愛心 庇護工場產品溫暖勵志
2015-08-30 21:24:25中秋佳節快要到了,去年油品風波重創中秋餅業,現在消費者如何選購安全又有保障的禮盒,成了一大難題。桃園5家身心障礙的庇護工場,舉行聯合行銷,和知名插畫短頸鹿合作,希望給觀眾溫暖又勵志的產品。
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禮盒設計融入插畫 喜憨兒月餅展童趣
2015-08-17 21:49:52經濟不景氣,影響弱勢團體的月餅禮盒銷售量。今年喜憨兒中秋禮盒,特別將國際知名的插畫作品,融入包裝設計,營造幸福喜悅的夢想氛圍。
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歌劇魅影來台 男女主角體驗中秋做月餅
2014-09-07 21:09:55經典音樂劇《歌劇魅影》即將在台灣盛大演出,恰逢中秋節,今天包括男女主角等四位主要演員,來到台北知名月餅店,吃月餅、做月餅,體驗台灣的中秋節。
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老店新創意 月餅水果入餡獲青睞
2014-08-28 21:51:00中秋節快到了,糕餅店搶攻月餅商機,南台灣有家76年老字號的糕餅店,今年推出芒果造型,帶有水果香氣的月餅,限定預購制。
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中秋食品把關 彰縣抽驗不合格率8.6%
2014-08-26 21:54:15中秋節即將到來,各式月餅紛紛出籠,彰化縣衛生局日前稽察烘培業者,包括月餅、餡料和肉類加工品等,一共104件,結果檢出9件不合格,不合格率達8.6%,彰化縣衛生局公佈廠商名單,同時呼籲消費者,購買之前要仔細看清楚標示。
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庇護工場推銷月餅 民眾享受按摩免費
2014-08-25 20:10:10中秋月圓人團圓,觀眾朋友想好要送甚麼中秋賀禮了嗎?上個週末(23日)屏東縣政府舉辦中秋月餅品嚐會,包括庇護工場手工製作台式月餅、蛋黃酥、綠豆椪等多種口味,鼓勵民眾以行動支持身心障礙朋友。
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食材漲 弱勢團體力衝月餅買氣
2014-08-16 21:49:05中秋節快到了,但身心障礙朋友推出的手工月餅糕點,現在卻面臨物價食材漲的處境,包括蛋黃、奶油、麵粉,統統喊漲,日前,他們想出了一個辦法,來刺激買氣。
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中秋節腳步近 月餅業者忙搶商機
2014-08-12 20:14:27再過不到一個月就是中秋節了,新竹有五星級飯店,主打清爽低熱量禮盒,也有量販店推出公益月餅,互相比價格、比健康。
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月餅原物料上漲 業者凍漲搶先上陣
2014-08-07 21:49:24下個月8號就是中秋節了,近期有台南知名餐飲企業者,將自家30多種伴手禮盒搶先上陣,雖然主計總處週二才公布物價創新高,但業者逆勢操作,不漲價,衝買氣 。
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朱俐靜彰化站台 拉抬社福機構月餅買氣
2014-07-28 20:27:21中秋節即將到來,不過,彰化一些社福機構所製作的月餅及禮盒,卻還沒有訂單,為了推廣社福機構所做的優質禮品,彰化縣政府邀請到了歌手朱俐靜代言拉抬買氣。
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另類秋節活動 民眾博狀元餅
2013-09-19 20:31:41中秋節除了吃月餅及烤肉之外,也可以過得很不一樣,台北市有1千位民眾,參加「博狀元餅」的遊戲,這種發源於明鄭時期的傳統娛樂,主要是在中秋節,用來鼓舞士氣,有不少大小朋友,都對博餅感到非常新鮮。
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關懷弱勢 師生製作手工餅月餅傳愛
2013-09-11 20:44:12中秋節即將到來,南投縣13鄉鎮的民眾服務社結合同德家商舉辦手工餅乾製作研習,製作1萬多個手工月餅要分送給弱勢家庭,希望他們也能度過溫馨的中秋節。
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原物料漲 帶動月餅悄悄漲價
2013-09-03 21:43:20你今年買月餅了嗎?因為原物料奶油、奶粉還有堅果類都漲價,再加上電價也將上漲,業者說壓力很大,因此一些店家的月餅已經悄悄漲價,約漲5%至一成,連大量製作的大賣場也被消保處查到,有8款月餅漲了4%以上!
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中秋佳節近 庇護工場促銷應景禮品
2013-08-23 21:47:45中秋佳節腳步近,20日上午桃園縣庇護工場搶先推出中秋節慶產品,包括甜蜜相隨咖啡禮盒、鳳梨酥和蛋黃酥,現場提供DIY及品嚐活動,期待民眾能將關懷化為行動,多多支持庇護工場。
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景氣差!月餅禮盒價格帶拉低
2013-08-07 22:19:21距離中秋節,還有一個半月,不過各家業者已經摩拳擦掌,推出各種中秋月餅禮盒,受到經濟不景氣影響,民眾荷包縮水消費力道疲軟,今年的中秋月餅價格帶也都往下降,有業者去年最低一盒350元,今年則推出一盒260元的月餅,搶進市場。
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支聯會中秋送月餅 促結束中共暴政
2012-09-29 21:39:39香港支聯會趁中秋節前夕,28號來到港府總部送月餅慰問大陸被囚禁的維權異見人士,強調只有結束中共暴政,才有真正團聚的權利。
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台東式月餅 濃濃古早味「封仔餅」
2012-09-24 21:52:00中秋節應景的各種月餅,不斷推陳出新,但是對許多台東人來說,傳統「封仔餅」還是最對味,不僅在地人每年都要來一封,在外求學和工作的遊子,也會請家人幫忙宅配到家,以解思鄉情愁。
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台東式月餅 濃濃古早味「封仔餅」
2012-09-24 20:19:46中秋節應景的各種月餅,不斷推陳出新,但是對許多台東人來說,傳統「封仔餅」還是最對味,不僅在地人每年都要來一封,在外求學和工作的遊子,也會請家人幫忙宅配到家,以解思鄉情愁。
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低糖低脂月餅 紅藜健康入味
2012-09-21 21:54:25月餅的高糖、高脂、高熱量,容易對慢性病人造成負擔。台南一家醫學中心發表了低糖低脂的「高纖紅藜月餅」,除了要讓民眾輕鬆過中秋,也希望能夠推廣高營養價值的穀類作物。
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低糖低脂月餅 紅藜健康入味
2012-09-21 20:34:02月餅的高糖、高脂、高熱量,容易對慢性病人造成負擔。台南一家醫學中心發表了低糖低脂的「高纖紅藜月餅」,除了要讓民眾輕鬆過中秋,也希望能夠推廣高營養價值的穀類作物。
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經濟不景氣 庇護工場促銷愛心月餅
2012-09-17 20:55:00經濟不景氣,不僅影響中秋節買氣,也影響到這群身障朋友的生計,台中一家為身障朋友提供工作的烘焙庇護工場,今年業績少了兩成,不少主顧企業縮緊荷包。為了刺激愛心買氣,台中市勞工局長呼籲民眾和企業踴躍訂購,讓這群朋友可以永續工作。
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不一樣的中秋節 法式月餅
2012-09-12 20:28:35中秋節快到了,品嚐月餅、用月餅送禮是華人的習俗,除了傳統的月餅,現在有不一樣的選擇,台中一家大賣場推出法式月餅親子DIY活動,由法國師傅現場示範教學,參加的民眾全家動員,經過一番努力齊心協力完成的法式月餅還可以帶回家,帶大家去看看。
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助弱勢自立 嘉縣拍片推廣中秋伴手禮
2012-09-10 20:39:32中秋節腳步近了,每年這個時候慈善團體都會推出愛心月餅認購活動,不過由於最近景氣不佳,認購情況不如往年;為了幫助這些弱勢族群,嘉義縣政府社會局籌拍公益短片來協助推廣愛心伴手禮,並呼籲民眾和企業團體能發揮愛心踴躍選購。
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喜憨兒募4萬盒月餅 送愛到部落
2012-09-05 21:52:50中秋節將要到來,憨兒當起小老師,教原民部落小朋友一起做月餅,喜憨兒基金會,已經連續三年推廣認購活動,去年成功募集到1萬多盒月餅,送到偏鄉國小去,今年將目標鎖定在四萬盒,希望讓更多部落孩童,都能吃到手工製作的新鮮月餅。
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喜憨兒募4萬盒月餅 送愛到部落
2012-09-05 20:34:34中秋節將要到來,憨兒當起小老師,教原民部落小朋友一起做月餅,喜憨兒基金會,已經連續三年推廣認購活動,去年成功募集到1萬多盒月餅,送到偏鄉國小去,今年將目標鎖定在四萬盒,希望讓更多部落孩童,都能吃到手工製作的新鮮月餅。
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紐約華人品月餅過中秋送祝福
2011-09-13 06:36:04身處他鄉的華人也不忘故土親人,共同祝願中秋快樂。 ,紐約華人品月餅過中秋送祝福
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中秋健康烤肉 低鈉低熱量是關鍵
2011-09-12 21:08:21中秋節少不了的月餅與烤肉,熱量頗高,營養師提醒民眾,吃月餅要節制,烤肉要注意食物中毒;洗腎病患要避免食用文旦,才能健康過佳節。
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搶買知名月餅 民眾大排長龍
2011-09-11 21:36:05中秋佳節很多人都會買禮盒來送親戚朋友臺北市兩家知名餅店 ,搶買知名月餅 民眾大排長龍
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搶買知名月餅 民眾大排長龍
2011-09-11 21:09:11中秋佳節很多人都會買禮盒來送親戚朋友,台北市兩家知名餅店,從半個月前就出現排隊人潮,業者說,有客人清晨5點就來門口報到,而這一波中秋熱潮,也讓店家銷量成長兩三成,連烤箱都烤到當機。
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甜點女王陳妍希 呵護胃癌病友
2011-09-10 21:49:20中秋節就要到了,香Q美味的月餅讓人看了食指大動,但對胃癌患者來說往往卻是看的到吃不到,甜點女王陳妍希根據「3少2多1不」的原則,特別製出 HER2呵護月餅,讓癌友不再望餅興嘆!
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月餅口味訴求鮮美 土鳳梨芒果入餡
2011-09-09 22:23:40迎合民眾嚐鮮和中秋送禮的雙重需求。 ,月餅口味訴求鮮美 土鳳梨芒果入餡
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蘇式月餅超肥!油佔月餅一半
2011-09-08 21:19:01中秋節快到了,吃月餅最好留意熱量標示,國民健康局抽檢市售10多款月餅,發現皮薄酥脆的「蘇式月餅」,每百公克熱量高達696大卡,吃下一個相當於2碗半的飯,吃多除了會發胖,血糖血脂飆高的風險也會增加。
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龍潭椪風茶入餡 中秋月餅新風味
2011-09-06 20:13:27中秋節快到了,各式口味的月餅都紛紛上市。龍潭鄉公所結合在地農產,製作出風味獨特的超大椪風茶月餅,展現了農特產行銷的創意。
隨處可看新唐人