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關鍵字：殺菌
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又是防腐劑？保久乳能久放不是這原因
2019-03-07 17:53:19衛生福利部國民健康署調查發現，大部分國人對於乳製品攝取量嚴重不足，尤其是上了年紀的銀髮族，在選擇鮮奶、奶粉、保久乳等乳品時，常不知道該選哪種。台安醫院營養師暨體重管理中心主任劉怡里表示，其實這些乳品的來源都是生乳，不同的是殺菌方法，一般建議以鮮奶為主，但奶粉、保久乳的營養成分與鮮乳差不多，只要規律飲用，對身體都有所幫助。
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鹽梅 救命良藥 守護日本的功臣|醫食同源在日本(7)
2018-03-14 10:22:50中國人心中對梅子，也許只有望梅止渴的印象，所以當來到日本，看到飯食中它無處不在的身影，甚至可當作高級禮品後，實在是吃驚不小。其實梅子的藥用功效廣泛而神奇，自古是日本家庭隨身攜帶的救命良藥。其俗語有言:「梅子，可讓人逃脫當日的災難」。等同隨叫隨到的家庭醫生。鹽梅不僅解食物、水和血的三毒，對痢疾、感冒退熱、止咳、殺菌防腐、解除疲勞、中暑，都有著顯著的療效。
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塗抹大蒜能治痘？醫：對皮膚太刺激
2016-04-20 20:53:55大家都知道，大蒜能殺菌並增強免疫力，最近網路流傳一支影片，有位國外網友不是拿來吃，而是將大蒜塗抹在痘痘上，並號稱隔天就能痊癒，對此國內醫師表示，大蒜對皮膚太刺激，亂嘗試，可能適得其反。
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