關鍵字:彭成華
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當季食材涼拌菜 清新爽口又開胃
2019-11-06 21:51:32俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,不用找醫生開藥方。白蘿蔔有平民人參之稱,屬十字花科蔬菜,冬季到初春的白蘿蔔是最香甜好吃的季節,現在就介紹您如何料理用白蘿蔔做成涼拌菜。
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【輕食養生】筍乾黃豆/梅漬白玉苦瓜│廚娘香Q秀(357)電視版
2017-06-16 18:00:55來賓彭成華秉著健康飲食新觀念,分享工序不繁複,但卻要完全慢工才能出美味的筍乾黃豆,以及用當令食材,完成不用油的冷拌菜白玉苦瓜,
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【輕食養生】筍乾黃豆/梅漬白玉苦瓜│廚娘香Q秀(357)
2017-06-16 18:00:10來賓彭成華秉著健康飲食新觀念,分享工序不繁複,但卻要完全慢工才能出美味的筍乾黃豆,以及用當令食材,完成不用油的冷拌菜白玉苦瓜,
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筍乾黃豆/梅漬白玉苦瓜~江浙手工菜 | 廚娘香Q秀(357)預告
2017-06-08 11:39:13來賓彭成華秉著健康飲食新觀念,分享工序不繁複,但卻要完全慢工才能出美味的筍乾黃豆,以及用當令食材,完成不用油的冷拌菜白玉苦瓜,
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【輕食養生】涼拌龍鬚菜/涼拌川耳│廚娘香Q秀(315)
2016-08-19 18:00:41經營餐廳多年的來賓彭成華,特別提到涼拌龍鬚菜和涼拌川耳要好吃的祕訣,就是川燙後一定要過冷水,而且黑木耳一定要熟食。而老薑放室溫即可,如果自己想種薑,不要的咖啡渣可以幫助它長大喔!
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健康清新 輕料理~涼拌龍鬚菜/涼拌川耳 │廚娘香Q秀(315)預告
2016-08-10 17:50:09經營餐廳多年的來賓彭成華,特別提到涼拌龍鬚菜和涼拌川耳要好吃的祕訣,就是川燙後一定要過冷水,而且黑木耳一定要熟食。而老薑放室溫即可,如果自己想種薑,不要的咖啡渣可以幫助它長大喔!
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