關鍵字:羅麒祥
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juice juice的好滋味~乾燒大明蝦
2015-10-20 16:18:13明蝦,是多種蝦類的泛稱。在餐飲業界,明蝦通常泛指較大型的食用蝦類,尤其是重達15克的蝦隻,如「大頭蝦」;明蝦肉多又鮮嫩甘甜,入口即化,蝦膏豐腴,入口還會散發出獨特的鹹味與甘甜.
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蒜香燒豆腐~美味可口
2015-08-27 12:40:00醃得鹹香又入味的鹹豬肉,蒸熟切細末,搭配涼拌煎炸都好吃的蛋豆腐,滑嫩爽口無比美味!
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乾燒大明蝦(99)廚娘香Q秀
2012-02-21 09:14:17原本出自於川菜,它的蛋白質特別高。
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蒜香燒豆腐(97)廚娘香Q秀
2012-02-15 09:14:17滑嫩爽口無比美味。
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尋傳統老菜內涵動力 廚技大賽成推手
2011-09-07 20:43:59傳統中國菜不僅體現美味,更展現古人的智慧,繼續來帶您看到廚師羅麒祥,今年已經是第二次參加全世界中國菜廚技大賽,他表示,新唐人引領他更了解川菜背後的歷史文化內涵,也引發了他繼續尋求傳統老菜的動力。
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尋傳統老菜內涵動力 廚技大賽成推手
2011-09-02 21:33:15傳統中國菜不僅體現美味,更展現古人的智慧,來帶您看到廚師羅麒祥,今年已經是第二次參加全世界中國菜廚技大賽,他表示,新唐人引領他更了解川菜背後的歷史文化內涵,也引發了他繼續尋求傳統老菜的動力。
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