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關鍵字：烤肉
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秋老虎發威北台灣飆36度 中秋變天賞月難
2018-09-18 20:17:44這兩天因為太平洋高壓籠罩，「秋老虎」發威，全台高溫晴朗，北台灣氣溫甚至飆破36度，但這樣的好天氣，只到週六，從週日開始，因為鋒面及東北風南下，北台灣有雨，不只氣溫轉涼，中秋節恐怕也很難看到月亮！
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月餅燒烤易熱量超標 營養師教你健康過中秋
2018-09-17 17:21:18中秋賞月吃月餅、柚子，還有很多人喜歡燒烤，但是這些食物都是高油、高糖、高鹽、高熱量，該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康？大林慈濟醫院營養師翁韻潔建議，可選擇饀料少、少糖少油的月餅，燒烤選擇天然食材，少加油、少調味，應景的柚子不過量，搭配無糖茶飲，吃飽喝足後記得多喝水、多運動，如此才能健康過中秋。
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中秋檔期旺！超市量販、電商雙位數成長
2018-09-11 20:23:19好，中秋節就要到了，烤肉相關商品買氣，逐漸升溫。走實體店面的各大超市量販店，推出頂級食材和多款秋蟹，來吸引消費者，電商推出的組合包，也受到網友青睞，光是這波的中秋節檔期，預估有雙位數的成長。
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中秋烤肉荷包更扁了 秋刀魚、透抽、魷魚都漲價
2018-09-06 21:25:36中秋節將至，但823水災剛過，重創台灣水產養殖產地，導致價格飆漲，漁會統計，烤肉常用的秋刀魚、透抽都有10%漲幅，阿根廷魷魚更因為捕獲量減少，價格漲了50%。而近年來台灣吹起養生風，中秋烤肉也開始流行烤海鮮。
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飲酒吃肉觀世足賽 泌尿道結石患者增
2018-07-02 18:27:29近期，2018世界盃足球賽成為國人熱議焦點，不少人揪三五好友聚集在酒吧、家中一起看足球比賽，免不了應景大口喝啤酒、吃串燒烤肉，氣氛嗨翻天，然而泌尿科醫師觀察，最近泌尿道結石患者明顯增加，都是因為邊看球賽邊喝啤酒、吃肉所引起。
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垃圾破壞環境 威尼斯全面禁止外帶食物
2018-05-15 21:33:06著名觀光勝地義大利威尼斯每年有將近3000千多萬名遊客到訪，僅管為威尼斯帶來大筆觀光財，不過仍為當地製造許多環境汙染、城市衛生等問題。威尼斯當局預計未來三年內禁止開設新的外賣食品店，全面取締外帶食物，並禁止遊客在街上用餐，希望能改善城市環境。
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就是要烤肉! 雨遮月圓 河濱公園千人齊聚
2017-10-04 20:51:19一年一度的中秋節到來，不少家庭及三五好友，也不忘揪團來烤肉，台北市從昨天下午開始一直到今天晚間12點整，開放23個河濱公園及橋下，提供民眾烤肉雖然天公不做美，也看不太到月亮，但民眾烤肉的興致依然不減。
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中秋肥遠離我！教練教你烤肉時可以拿柚子這麼做
2017-09-29 20:31:13中秋節，一定要烤肉啊，不然要做什麼！但，好掙扎，又要烤肉、又怕中秋「肥」上身，怎麼辦？World Gym教練教你，趁著烤肉的空檔，拿著應景的柚子、或是烤肉必備的飲料寶特瓶，都能訓練！
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中秋烤肉注意！中國製紙盤驗出螢光增白劑
2017-09-19 20:28:59中秋節快到了，許多民眾都會烤肉，但北市衛生局抽驗中秋食品跟器具，發現某日系百貨販售的中國製紙盤，竟然檢出不得添加的「螢光增白劑」，而且已經賣出1600多份。醫師警告，如果用來承裝食物，可能刺激腸胃道或誘發過敏。
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南投農產多元開發拼行銷 搶中秋節商機
2017-09-14 23:10:11在台灣，中秋節幾乎已經快變成烤肉節，如何推陳出新，吸引民眾青睞，成了零售業者搶進中秋節市場的關鍵，利用在地農特產結合創意，擺脫烤肉油膩膩的印象，帶您去南投，看一看。
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頂熱天體驗古早控土窯 滿頭汗不喊苦
2017-09-10 21:18:11歡迎回來。進入9月份了，南台灣高雄天氣還是好熱，中午溫度飆破30度，但不少人趁著假日，和同事、家人走到戶外，頂著熱天控土窯烤肉，體驗古早味活動，滿頭大汗也不喊苦，上百位大人小朋友共襄盛舉，玩的超開心。
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巴西烤肉空中來 挑戰膽量極限
2017-08-18 21:53:49以烤肉聞名的巴西最近出新花招，挑戰懸掛在高空中，沒有任何牆壁或地面依靠的情況下，烹調並享用美味的烤肉，參加的人可是需要有和足夠的膽量和勇氣，一起來看看。
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莫蘭蒂剛走馬勒卡緊跟 北部週四出遊最好
2016-09-14 20:53:49強颱莫蘭蒂剛走中颱馬勒卡緊跟而來，雙颱幾乎是無縫接軌，讓今年的賞月指數有很大的變數，氣象達人說，東南部下雨機率還是很高，建議北部觀眾朋友，在下一個颱風來襲前，把握星期四出遊與賞月的機會。
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高纖柚子能減肥？營養師：總量控制是關鍵
2016-09-13 22:06:24中秋節又是烤肉又是吃月餅，肚子很容易肥一圈，而網路上流傳「柚子減肥法」，只要飯前吃半顆柚子，再減少吃飯份量，就能夠減肥，是真的嗎？來聽聽營養師怎麼說。
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中秋帶殼蚵及文蛤產量少 價格飆2到5成
2016-09-13 21:17:32中秋節連假就要到了，民眾喜歡賞月烤肉聊天，不過受到天候影響，熱門的烤肉食材，帶殼蚵，從3斤100元，漲到1斤50元，漲了大約5成；文蛤也漲了2成多，民眾中秋想要吃到美味海鮮，恐怕得多花一點錢。
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中秋烤肉不卡油！ DIY茶飲解膩無負擔
2016-09-08 21:52:20中秋節要到了，家家戶戶少不了 要烤肉，但是大口吃肉的同時，又把啤酒、汽水當水灌，小心腸胃負擔不了，無形中又增加很多熱量。 營養師建議，可喝冷泡茶，或自製檸檬水來代替飲料，不但熱量低，還能去油解膩 。
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8月CPI年增0.57% 中秋蔬果食品漲
2016-09-06 21:29:06物價漲不停！主計總處公布8月份物價指數，比去年(2015年)同期上漲0.57%。其中水果類年增率達23.02%、水產也漲5.33%，走一趟傳統市場會發現，中秋節應景的烤肉商品都比往年同期貴，而且業者預估，下個星期接近中秋節，還會再漲2到3成。
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【台南】地中海、阿根廷、美式特色餐廳大搜查 |1000步的繽紛台灣(163)
2016-07-13 12:31:42台南古都的優美總是吸引各種文化駐足，充滿包容力的她，讓異國風味的美食在這裡發揚光大，成為這個都市的一部分。 豐盛營養均衡的地中海風味早午餐，來份滿滿肉桂香的猶太家庭節日蛋糕； 專業的阿根廷烤肉架，慢烤鎖住肉品的精華，感受阿根廷的慢活慢食； 舊鐵路倉庫裡的極黑和牛肋眼排，盡情奔放的美式風情用音樂和佳餚回味歷史； 這就是不斷蛻變中的美食之都－台南。 1000步的繽紛台灣FB粉絲團 https://goo.gl/1Syygk
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【台南】地中海、阿根廷、美式特色餐廳大搜查 ｜1000步的繽紛台灣(163)預告
2016-07-05 16:53:28台南不只小吃！地中海風味早午餐、阿根廷慢火烤肉、極黑和牛肋眼排，特色餐廳報你知！
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BBQ大賽烤整夜 澳洲菜鳥打敗美國老將
2016-02-19 22:22:06在美國烤肉比賽非常盛行，幾乎要演變成一種運動項目。最近在美國就有一場，有十年參賽經驗的美國隊對上才剛互相認識並自組隊伍的澳洲隊，老將與菜鳥的大對決，贏家是誰？
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城市露營在東京 體驗不一樣的露營感受
2015-12-06 16:20:06露營不再是到郊外才能做的事，在日本東京有人發起城市露營，帳篷就搭在大樓外面的空地，讓都市人在住家附近就可以露營。
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電光石火都能烤肉 英國實驗：最好吃的是…
2015-10-18 20:36:08人類是以熟食為主，多半以生火的化學方式來料理，英國皇家研究院端出「物理方法」來挑戰，電、光、酒精火箭等一一登場，還選出了最好吃的得主，有趣好玩。
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中秋休市遇颱風襲 民眾急採買飲水蔬菜
2015-09-28 21:12:24杜鵑颱風來襲，受到預期心理影響，菜價再度往上漲，加上今天(28日)是中秋節連假，傳統市場連續休市2天，讓賣場裡頭可以說是相當熱鬧，除了買菜的婆婆媽媽，還有不少人趕來搶水，再加上準備烤肉用品的民眾，光是採買人潮，就比平常多了3倍。
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烤肉月餅吃多 小心腸胃不適健康拉警報
2015-09-27 21:48:22「烤肉」幾乎是中秋節的全民運動，在街頭巷尾，常可看到三五好友圍在一起烤肉、吃月餅、剝柚子，但一不小心就可能過量傷身；根據衛生福利部朴子醫院統計，每逢中秋節前後，因腸胃問題 前來求診的病患，就增加近2成。
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中秋千人烤肉 天國樂團應邀演出受歡迎
2015-09-25 20:57:26中秋節要幹嘛？當然是烤肉，這是很多人的心聲，但是自己烤肉準備食材費時費工，事後的清潔工作更是麻煩，今天在台北市就有一場由里長規劃的千人烤肉活動，不但只要人到就好，還有精彩的表演活動可看。
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營養師：中秋烤肉 膳食纖維搭配有妙招
2015-09-24 20:49:47中秋烤肉是常見中秋節活動，選多人會選擇肉類、海鮮等食物，卻疏忽了膳食纖維的攝取，導致熱量太高。醫學中心營養師提供簡單的蔬菜搭配方法，少量菇類、筍類，就可以增加8倍的纖維量。
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燒烤小技巧 有效減少燒烤致癌物
2015-09-09 21:54:19中秋節即將到來，台灣民眾普遍會有吃烤肉全家團圓的風氣，營養師提醒，高溫燒烤肉類會釋放致癌物質，如何減少燒烤致癌物，有五個小技巧，告訴您 。
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誠品酒窖中秋酒食趣 領略舌尖上的美好邂逅
2015-09-08 13:38:15誠品酒窖於9月中秋佳節推出三類經典入門紅白酒款，搭配各式燒烤佳餚，簡單享受愉快的BBQ PARTY；9月19日，特別邀請紐西蘭Saint Clair酒莊首席釀酒師Hamish Clark來台舉辦品飲講座，從迷人風土民情、生活文化切入，帶領大家從杯中探索多樣有趣的紐西蘭飲食文化。
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烤肉越焦越香？ 小心每一口都是負擔
2015-09-07 21:52:22中秋節快到，想到的當然就是烤肉了。而台灣除了燒肉店、牛排館，還有夜市，隨處可見烤雞肉串跟烤香腸，要小心囉，醫生提醒，肉類當中的蛋白質經過反覆高溫燒烤，會產生「梅納反應」，烤的越焦，顏色越深，可能越毒。
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餿水油亂中秋 退貨機制民眾一頭霧水
2014-09-06 22:06:39餿水豬油風暴席捲全台，各大賣場忙著將問題商品下架，工作人員忙翻天，民眾擔心，不知道買甚麼才沒有問題，只好多買些水果、食材回家自己煮比較安心，一早還有民眾去賣場退貨不成，抱怨問題賣場退貨機制說明不清，消費者權益。
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抽查15件烤肉架 8件鋅含量高
2014-09-03 22:13:33中秋節要到了很多人要烤肉，但是您使用的烤肉架合格嗎？打開消保處所抽查的15件市售的烤肉架，發現有8件的標示並不全，不合格率高達了53%喔。
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中秋節烤肉 玉米茭白筍菜價飆
2013-09-19 21:05:27今天是中秋節，又遇到天兔颱風來攪局，讓菜價跟著飆漲，像是烤肉用的玉米、茭白筍價格，批發價都是7、80元，不過，難得過節，雖然喊貴，婆婆媽媽們還是硬著頭皮買下去，菜販預估，菜價回穩，至少還得等上一個禮拜。
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天兔持續增強 週四夜發海警
2013-09-19 21:03:45今天是中秋節，也是四天連續假期的第一天。在這裡先祝觀眾朋友們中秋佳節愉快。今年中秋剛好遇到第19號的颱風天兔，而且最快在今晚11點半就要發布海上警報，明天白天發布陸上警報。而且不排除會繼續發展成強颱。不過傍晚開始，仍然有許多民眾聚集到戶外烤肉，絲毫不受風雨影響，氣象局表示，接下來幾天全台各地都將被颱風籠罩，要嚴防局部豪雨或大豪雨出現。
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另類秋節活動 民眾博狀元餅
2013-09-19 20:31:41中秋節除了吃月餅及烤肉之外，也可以過得很不一樣，台北市有1千位民眾，參加「博狀元餅」的遊戲，這種發源於明鄭時期的傳統娛樂，主要是在中秋節，用來鼓舞士氣，有不少大小朋友，都對博餅感到非常新鮮。
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烤肉前吃芭樂 避免吸收過多致癌物
2013-09-17 21:52:35很多人喜歡在中秋節的時候烤肉，但是有營養師計算後發現，一餐烤肉餐吃下來，就攝取到4100大卡的熱量，相當一口氣吃下14碗飯，因此營養師建議，除了搭配蔬菜，最好空腹先吃芭樂，就能避免吸收過多的燒烤致癌物，亞硝酸鹽。
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360°自動旋轉爐 中秋烤肉輕鬆搞定
2013-09-17 21:50:40烤肉已經成為歡渡中秋佳節的全民運動，全家烤肉雖然充滿樂趣，但是火燄很難控制，煙燻更惱人、還有成份不明的烤肉架安全也讓人卻步。一家業者推出360°自動旋轉的烤肉爐，號稱室內戶外都可以輕鬆烤。
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漏瓦斯 無警語 卡式瓦斯爐不安全
2013-09-13 21:49:14中秋節要到了，大家在烤肉時，會帶卡式瓦斯爐煮個湯或是泡個茶，但消保處抽查市售的卡式瓦斯爐，卻發現將近一半安全有疑慮，有的瓦斯會漏氣，有的沒貼警語，擔心民眾在使用上會有危險，消保處已經要求不合格廠商下架改善。
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中秋健康烤肉 低鹽低熱量是關鍵
2012-09-29 21:22:51中秋節到了，許多社區與民眾自家都會舉行烤肉，營養師提醒民眾，烤肉時要注意熱量與鹽份的攝取，希望民眾能過個快樂又健康的中秋佳節。
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迎中秋 高雄封街烤肉三千人同歡
2012-09-29 21:21:14迎接中秋節，28日晚上在高雄市鳳山區的誠義里，舉辦了3千人的封街烤肉活動，陣陣烤肉香在現場四處瀰漫，所有的里民難得都聚在一起，熱鬧迎接中秋節的到來。
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中秋烤肉夯 宅配到府訂單暴增
2012-09-26 21:16:59這個禮拜天就是中秋節了，不少民眾搶先訂購烤肉食材和用具，宅配烤肉到府的燒烤網路業者生意紅不讓，從上週末開始訂單就暴增，比去年同期增加兩成，也有部份民眾擔心颱風攪局，在戶外烤肉不方便，乾脆改到燒烤店，享受過節氣氛。
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中秋節烤肉夯 荷包縮水買氣減
2012-09-23 21:43:37下個禮拜天(30日)就是中秋節，就怕颱風攪局，已經有民眾準備在這個週末來烤肉，一早賣場和傳統市場有不少人開始準備食材，不過像是玉米漲了近三成，茭白筍也漲了兩成，也因此看到不少人買不下手，今年中秋買氣差了很多。
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趕搭中秋熱潮 旅展辦串肉大賽
2012-09-22 21:48:45高雄國際旅展搭上中秋氣氛，今天舉辦串烤肉食材大賽，在2分鐘內，串起食材最重的，可以獲得日本來回機票一張，參加獎也能把串起的各種烤肉食材帶回家，果然吸引不少人氣。
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颱風吹垮蚵棚 蚵仔漲兩成
2012-08-31 21:10:43中秋節腳步近了，民眾烤肉聚會經常會吃烤牡蠣，不過牡蠣價格最近悄悄漲了二成，產地價已經來到每台斤120元左右。
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中秋健康烤肉 低鈉低熱量是關鍵
2011-09-12 21:08:21中秋節少不了的月餅與烤肉，熱量頗高，營養師提醒民眾，吃月餅要節制，烤肉要注意食物中毒；洗腎病患要避免食用文旦，才能健康過佳節。
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中秋烤肉有訣竅 美味又健康
2011-09-09 21:18:37中秋慶團圓，許多民眾都會選擇用烤肉的方式，做為中秋節親人朋友團聚的活動，但如何讓食材烤的美味、健康又好吃，可是有秘訣的。馬上來告訴您。
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中秋烤肉有訣竅 美味又健康
2011-09-09 20:05:59中秋慶團圓，許多民眾都會選擇用烤肉的方式，做為中秋節親人朋友團聚的活動，但如何讓食材烤的美味、健康又好吃，可是有秘訣的。馬上來告訴您。
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中秋「烤肉」健康選 低鈉醬汁自己來
2011-09-05 22:02:25中秋烤肉，似乎已經成了台灣人每逢中秋就得做的事情，營養師提醒民眾，要「烤」得健康，得注意選擇烤肉食材與烤肉方式，而且烤肉醬也很重要，不妨花點功夫自己做沾醬，除了健康，也讓烤肉活動，更有樂趣。
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中秋「烤肉」健康選 低鈉醬汁自己來
2011-09-05 20:13:01中秋烤肉，似乎已經成了台灣人每逢中秋就得做的事情，營養師提醒民眾，要「烤」得健康，得注意選擇烤肉食材與烤肉方式，而且烤肉醬也很重要，不妨花點功夫自己做沾醬，除了健康，也讓烤肉活動，更有樂趣。
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中秋烤肉大戰 食材價格M型化
2011-09-03 21:46:52今年中秋節剛好碰上連續假期，大賣場看準這波中秋烤肉商機，紛紛打出生鮮銅板價，6元的玉米還有8.9元的串燒，全都下殺3折，除了銅板生鮮外，現場也有高級食材，像是頂極帝王蟹競標，有人花兩千塊標到，大呼過癮。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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