毛豆有「台灣綠金」之稱,在台南新市區已經連續7年,舉辦「毛豆公主跟王子選拔賽」。許多新的毛豆新產品,不管是做成冰淇淋或毛豆麵,都很吸睛。
受到連續幾個颱風影響,高屏地區的毛豆播種期也被迫延後了半個月,農民把握這周好天氣,趕緊播種,以往這些毛豆都是外銷日本,現在,農會特別開放5公頃,提供給國內企業和民眾,讓民眾實際體驗種毛豆、採毛豆。
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