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關鍵字：梅精
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絕配「麻糬梅 」 酸甜順口好滋味
2016-10-13 22:07:15麻糬雖然好吃，但總覺得過甜膩，在南投茶博會上，梅子達人將梅精加入麻薯一起食用，麻糬和梅精味道中和，吃起來不甜膩，也很順口。
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豐山部落手作梅精 價值高又養生
2013-05-06 20:11:493000多年前的《神農本草經》記載，疫病流行時，吞服梅精避免被感染；而在21世紀的現代，依然沿襲古法來養生，嘉義阿里山鄉豐山部落盛產青梅，為了增加收益，農會輔導梅農製作梅精，讓村民的收益大增，並吸引許多遊客慕名而來。
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四月梅 古法粹取熬煉成精
2013-04-19 20:15:30現代人越來越注重食物保健了，有許多人會選擇吃鹼性食品來養生。梅子是強力鹼性食物，能改善酸性體質，是國人熟知的一種優良抗氧化食品。由梅子熬煉出來的梅精，更是梅子製品中最好的保健食品，適合全家大小食用。
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中國梅傾銷 信義梅子節力促臺灣梅
2013-04-07 21:27:43由於中國向台灣傾銷梅子，已達市面的五成，今年南投信義梅子節大力推廣本土梅，特別舉辦千人製梅DIY、梅子雞品嚐，現場有世界金牌釀酒師傳授製作梅醋、全國料理冠軍教導做梅子菜、還有兩位博士示範做脆梅及梅精，吸引不少民眾參加。
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甲仙開發青梅新品 轉型精緻農產
2011-10-14 20:25:55青梅種植面積位居全國之冠的高雄甲仙、桃源、那瑪夏等三地農民，為了提高梅子的附加價值，近年來積極擴展梅子加工品之外，也透過與學校技術合作，研發出國內第一瓶通過農會認證的梅精，希望為原住民部落找到一條新商機 。
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甲仙開發青梅新品 轉型精緻農產
2011-09-08 20:21:18青梅種植面積位居全國之冠的高雄甲仙、桃源、那瑪夏等三地農民，為了提高梅子的附加價值，近年來積極擴展梅子加工品之外，也透過與學校技術合作，研發出國內第一瓶通過農會認證的梅精，希望為原住民部落找到一條新商機 。
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