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關鍵字：梅子
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追雪品梅香 嘉義梅山公園梅花持續綻放
2025-01-15 18:50:17一波波的寒流來襲，嘉義縣梅山鄉梅山公園內的梅花，目前花開約五成；潔白的花朵點綴山林，有如白雪覆枝頭，彷彿披上了一層柔美的冬日薄紗。文化觀光局推薦「怕冷又想賞雪」的遊客，來嘉義梅山感受「平地雪景」的浪漫，品嚐當地特有的梅子美味。
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缺水導致青梅果肉不足採購價低 村民教做脆梅
2024-04-18 08:04:23農作物收成得看天吃飯，今年初天氣忽冷忽熱、高溫乾旱，導致高雄荔枝、龍眼、青梅及水蜜桃等農作物，持續傳出災情，而青梅因缺水造成果肉不足，廠商收購意願低，就有區公所推出脆梅製作體驗遊程，希望能幫助農友多一份收益。
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乾旱缺雨水南部果樹受影響 果農憂心忡忡
2023-04-19 19:20:47南部600多天沒下大雨，乾旱影響許多農作物的成長，讓許多果農憂心忡忡，辛苦栽培照顧一整年，就怕心血全都付之一炬。雖然目前茶葉及青梅中央以勘定祭出補助辦法，但其實芒果和蓮霧情況也不佳，透過鏡頭一起去關心。
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梅子成熟時 台東池上推農遊體驗吸客
2022-04-21 08:03:18春天正值梅子成熟的季節，不少產梅地區陸續收成，台東池上鄉的梅子，雖然今年產量較少，但果實飽滿價格比往年還要高。農民趁勢推出農遊體驗，特別設計DIY工坊，吸引不少遊客入園採梅。
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高雄梅子盛產價崩！農友盼政府關心產銷問題
2022-04-20 08:05:154月是梅子收購的季節，高雄梅子的重要產區，今年雖然大豐收，但梅農卻高興不起來，因為產量供多於求，收購價格降到只有往年的一半以下，導致許多梅子乏人問津，只能任其掉落，梅農向政府喊話，希望能正視他們的生計及產銷問題。
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唐玄宗端午詩 一窺大唐宮廷過節景象
2021-06-14 16:15:35端午節到了，除了吃喝、遊樂、避疫之外，端午節也是賦詩團聚賞景的好時光。唐朝鼎鼎有名、在位最久、最長壽的皇帝─唐玄宗，就曾經寫了一首端午詩，描寫千年之前，君臣在大唐皇宮內共聚一堂，歡渡端午的景象。
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正值盛產期！柯文哲體驗「醃脆梅」推銷南投青梅
2021-04-10 20:46:23清明節前後正值青梅盛產期，其中南投縣信義鄉的手採青梅產量全國最高，為了讓北部民眾也能吃到梅子的酸甜好滋味，信義鄉農會特別舉辦展售活動，台北市長柯文哲週末也來到建國花市，親自體驗如何醃脆梅。
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南投青梅上市 多元梅子特色料理登場
2019-03-29 22:02:17歡迎回來。南投縣是梅子的故鄉，年產量1千4百多公噸，約占全國1/3，為了擴大行銷，(28日)南投縣政府結合各農會，示範出如何運用梅子，製作出各種特色料理。
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甕藏春之梅～親子一起DIY「醃脆梅」
2019-03-04 14:04:44原本大家說好要去拍陶瓷博物館，結果育秀說幫大家報名了梅子製作的體驗課程。大家興沖沖得好開心，以為當場就可以抱回一缸的梅子，過段時間就可以享受那酸酸甜甜的好滋味，沒想到後續的步驟比想像中繁複，大家都抱怨～早知道就不玩了！
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鹽梅 救命良藥 守護日本的功臣|醫食同源在日本(7)
2018-03-14 10:22:50中國人心中對梅子，也許只有望梅止渴的印象，所以當來到日本，看到飯食中它無處不在的身影，甚至可當作高級禮品後，實在是吃驚不小。其實梅子的藥用功效廣泛而神奇，自古是日本家庭隨身攜帶的救命良藥。其俗語有言:「梅子，可讓人逃脫當日的災難」。等同隨叫隨到的家庭醫生。鹽梅不僅解食物、水和血的三毒，對痢疾、感冒退熱、止咳、殺菌防腐、解除疲勞、中暑，都有著顯著的療效。
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南投梅結親雲林蒜 蒜香脆梅新登場
2016-03-21 21:49:32歡迎回來。想學怎麼做酸酸甜甜的梅子嗎？我們帶您來到，「南投縣梅子節」，只要看完新聞，或許你就可以享受自己做梅子的樂趣囉。
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瑞里「黃柑李」上市 採果踏青正夯
2015-05-18 21:55:01繼梅子之後，嘉義縣竹崎鄉瑞里的「黃柑李」已進入盛產期，「紅肉李」也將陸續上市；這種果皮亮黃、果肉質軟的「黃柑李」，口感酸酸甜甜，適合炎炎夏日品嘗，讓人胃口大開！
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『誰來挑戰』(16)水里槑休閒農業區
2014-08-06 17:58:33一個呆是真呆，兩個呆不是呆 以古「槑」字為名，期許境內農業產品能像盛開的梅景一般，璀璨亮眼！ 來到槑休閒農業區別忘了喝一口清茶 品一杯青酒、摘數串黑紫玉、採幾朵呆呆菇 還要學習呆呆鄉民苦幹實幹的精神
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台東梅子費時費工 酸酸甜甜風味佳
2014-04-23 12:27:11台東山區有一大片的梅子樹，除了年底可以賞梅花，在清明節前後的採收旺季，許多民眾都會來這裡品嚐醃製好的梅子，我們特別探訪梅林主人，了解梅子的製做過程。
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首座梅子觀光工廠 再現梅山風華
2013-09-13 20:07:10各位觀眾您好，歡迎您收看今天的好樣formosa。臺灣第一座結合地方文化與傳統產業的梅子觀光工廠，日前在以產梅聞名的嘉義縣梅山鄉正式開幕，業者提供民眾免費試吃各種梅子產品，現場充滿參觀人潮，熱鬧不已。
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梅子觀光工廠 帶動夕陽產業起飛
2013-05-13 21:56:48各式各樣的梅製品，酸酸甜甜的滋味，讓人回味無窮；從事梅子產業已40幾年的廖瑞慶，早期將梅子的半成品外銷日本，後來製梅技術移轉後，成立梅子觀光工廠，讓遊客認識梅製品的生產流程，也可以體驗醃製梅子的樂趣。透過鏡頭帶您一起去看看。
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梅子觀光工廠 帶動夕陽產業起飛
2013-05-10 22:28:43各式各樣的梅製品，酸酸甜甜的滋味，讓人回味無窮；從事梅子產業已40幾年的廖瑞慶，早期將梅子的半成品外銷日本，後來製梅技術移轉後，成立梅子觀光工廠，讓遊客認識梅製品的生產流程，也可以體驗醃製梅子的樂趣。透過鏡頭帶您一起去看看 。
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中國梅傾銷 信義梅子節力促臺灣梅
2013-04-07 21:27:43由於中國向台灣傾銷梅子，已達市面的五成，今年南投信義梅子節大力推廣本土梅，特別舉辦千人製梅DIY、梅子雞品嚐，現場有世界金牌釀酒師傳授製作梅醋、全國料理冠軍教導做梅子菜、還有兩位博士示範做脆梅及梅精，吸引不少民眾參加。
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串串青梅成熟時 嘉鄉親體驗採梅趣
2012-04-10 20:49:24嘉義縣梅山鄉公所8號在梅山公園，舉辦一場採梅體驗活動，現場還有Q梅醃製DIY教學，吸引很多民眾參加，有全家大小攜家帶眷的，還有遠從美國回鄉的華僑、印尼新娘也都來參加，現場相當熱鬧。
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甲仙開發青梅新品 轉型精緻農產
2011-10-14 20:25:55青梅種植面積位居全國之冠的高雄甲仙、桃源、那瑪夏等三地農民，為了提高梅子的附加價值，近年來積極擴展梅子加工品之外，也透過與學校技術合作，研發出國內第一瓶通過農會認證的梅精，希望為原住民部落找到一條新商機 。
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甲仙開發青梅新品 轉型精緻農產
2011-09-08 20:21:18青梅種植面積位居全國之冠的高雄甲仙、桃源、那瑪夏等三地農民，為了提高梅子的附加價值，近年來積極擴展梅子加工品之外，也透過與學校技術合作，研發出國內第一瓶通過農會認證的梅精，希望為原住民部落找到一條新商機 。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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