關鍵字：鹹派
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【西式點心】西班牙烘蛋田園派/肉醬千層派/蝴蝶酥派│廚娘香Q秀(539)
2019-07-26 18:00:00好吃的派內餡與派皮必須勢均力敵，誰搶了誰的風采都不是。美食研究家哈魯(葉心渝)老師也是餐桌空間設計師，她分享如何把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出西班牙烘蛋田園派、肉醬千層派、蝴蝶酥派不同的風味與口感！哈魯(葉心渝)老師也提醒麵粉要冰過與奶油才不會摩擦生熱，連加的水最好也要冰過。攪和麵粉、奶油、水時，也要用刮板不要用手。還有冷藏一小時拿出的麵團，先灑粉再輕壓，換面灑粉輕壓，才再延展成一整片約0.2-0.3公分的厚度。二面都要延展好，再放在烤盤上，麵皮打洞是切斷筋，然後烘烤時蒸氣可以均勻上衝。
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西班牙烘蛋田園派/肉醬千層派/蝴蝶酥派~宴客塔派 繽紛吸睛│廚娘香Q秀(539)預告
2019-07-19 18:00:00可甜可鹹、能繁能簡的塔派，是充滿無限可能的點心料理。烘焙界名師哈魯(葉心渝)老師要讓您在家也能端出法國餐廳等級的西班牙烘蛋田園派、肉醬千層派、蝴蝶酥派！哈魯(葉心渝)老師也提醒為了安全要用刀背削掉烤模上多餘的麵皮。蝴蝶酥派如沒有楓糖，也可以用砂糖，但不要太多水份，以免阻礙麵皮膨脹。
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【蛋糕點心】派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派│廚娘香Q秀(506)
2019-01-03 18:00:00法式糕點不單單只有甜點，鹹點也是佔有一點點位子的，適合派對的杯子蛋糕，透過甜點主廚-KYAN凱恩的分享，自己動手動動巧思就能變化出不同的派對杯子蛋糕。KYAN 還分享在家就可以輕鬆烤出滿分派餅的美味料理~法式洛林鹹派。也是法國傳統佳餚。KYAN提醒做烘焙就是動作輕柔心情愉悅，派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派都是不分蛋白黃整個與糖做打發，劃一個8，等沉下去即可。而麵粉過篩要分次加入全脂牛奶。
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派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派~人氣甜點│廚娘香Q秀(506)預告
2018-12-27 18:00:00鬆軟濕潤的杯子蛋糕，是新手的入門款，著作「饗宴：完美的一餐-主廚與他的美味私提案」的烘焙師KYAN凱恩，不只為大家打造漂亮又吸睛的杯子蛋糕。還帶來瞬間感動爆表傳遞幸福和溫度的法式洛林鹹派。
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素人Sunny的在地蔬食甜點自然風味 & superfood天貝的研發 蘇信仁走出自己的路 | 有機無毒 | 美麗心台灣(141)預告
2018-01-17 19:44:32素人Sunny的在地蔬食甜點自然風味（上集） （台北市 萬華區） 不只是蔬食餐點有個人的風格,Sunny善用台灣各種友善食材製作出經典的餅乾 蛋糕,甚至將法國鹹派變成台灣口味的鹹派,她對食材跟做法的講究程度是歷經無數的時間跟思考,呈現出甜而不膩的點心自然風味,她是如何辦到的呢？
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台中旅遊野餐日 林佳龍攜手Janet做鹹派
2016-12-11 21:21:14歡迎您收看今天的好樣formosa，知名旅遊生活頻道連續四年舉辦野餐日，每年都吸引超過萬人參加，今年更吸引超過十萬人，創下紀錄，不過以前都在台北的野餐日，昨天(10日)第一次移師台中，吸引民眾參加，台中市長林佳龍和名主持人Janet，也一起到場，共襄盛舉。
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吃派還獲足賽門票 大學生奪冠
2016-11-04 22:01:07位在俄羅斯的頓河畔羅斯托夫(Rostov-on-Don)，為了宣揚當地美食，特別舉辦了一場吃派大賽，優勝者還可以獲得足球比賽的門票，不分男女老少，吸引許多人參加，最後冠軍是一名年僅20歲的大學生。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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