關鍵字：橄欖油
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橄欖油出口國突尼西亞 財政窘境錯失大量油金
2024-04-04 17:04:49近年來，橄欖油在市場受到矚目。由於地中海型氣候適合果樹生長，因此全球使用的橄欖油多來自地中海周邊國家，可說帶來許多「油金」。然而，突尼西亞的橄欖油廠商，卻因為國內融資管道壟斷、包裝廠短缺以及少數生產商主導市場等問題，即使是獲獎的有機橄欖油，也難以在國際市場競爭。
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橄欖油三大出口國突尼西亞 國內財政窘境錯失大量「油金」
2024-03-19 16:17:10近年來，橄欖油在市場受到矚目。由於地中海型氣候適合果樹生長，因此全球使用的橄欖油多來自地中海周邊國家，可謂帶來許多「油金」。然而，突尼西亞的橄欖油廠商，卻因為國內融資管道壟斷、包裝廠短缺以及少數生產商主導市場等問題，即使是獲獎的有機橄欖油，也難以在國際市場競爭。
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橄欖油銷量銳減 通膨改變義大利飲食習慣
2024-03-12 17:16:01北美市場隨處可見，從義大利進口的特級初榨橄欖油，然而這一地中海飲食的支柱食材，卻因為價格飆升，在義大利的消量大幅下降。
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連鎖咖啡店推橄欖油咖啡 溶合地中海風味
2023-03-09 21:29:03知名連鎖咖啡店星巴克近期在義大利新推出了橄欖油系列咖啡，從拿鐵到咖啡馬丁尼有多種不同的選擇，將帶給消費者全新的體驗，而星巴克計畫新系列隨後會陸續在其他特定國家和地區上市。這項新產品是否會為咖啡業帶來革新？受到關注。
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素食主義風潮！國健署提供素食飲食指南 注意8大指標
2023-02-09 18:38:11崇尚自然環保、講究生機飲食，素食品項愈來愈多，且不少素食餐廳裝潢擺設精緻又時髦，讓吃素成為1種飲食潮流。不過，營養師提醒，即使吃素，仍要攝取適當油脂（橄欖油）。為避免缺鐵性貧血，建議多吃紅鳳菜、紅莧菜等鐵質含量較高的蔬菜。
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西班牙旱象嚴重 衝擊橄欖與葡萄等農作物產量
2022-07-27 16:18:54歐洲今夏面臨熱浪侵襲，多國相繼出現攝氏40度以上高溫，全球橄欖油最大出口國西班牙遭受乾旱影響，橄欖收成慘澹。
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戰事引發葵花油危機 西班牙橄欖油替補上位
2022-03-31 21:38:51西班牙從烏克蘭進口的葵花油，因戰爭大幅減少，超市祭出限購，價格一路飆升，對消費者和企業造成極大影響。不過，身為全球橄欖油產量第一的西班牙，也抓住這個機會，推動以橄欖油取代的方案。
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【精華特輯】冰品懶人包(上)！環島吃冰接力賽，從北吃到南，帶你從傳統古早味吃到創意新口味，西半部7間特色冰品，炎夏清涼不間斷！｜1000步的繽紛台灣(386)
2021-08-10 22:00:00炎炎夏日就該來點清涼解暑的冰品！這集讓我們來趟環島接力賽，從台灣西半部開始，由北至南，盤點七家在地冰店，有傳統古早味鳳梨冰、八寶冰、冷熱冰；也有創意十足的豆腐冰淇淋；造型吸睛的水果火鍋冰，快跟我們一起環島吃冰去！
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【精華特輯】冰品懶人包(上)！環島吃冰接力賽，從北吃到南，帶你從傳統古早味吃到創意新口味，西半部7間特色冰品，炎夏清涼不間斷！｜1000步的繽紛台灣(386)預告
2021-08-03 22:00:00炎炎夏日就該來點清涼解暑的冰品！這集讓我們來趟環島接力賽，從台灣西半部開始，由北至南，盤點七家在地冰店，有傳統古早味鳳梨冰、八寶冰、冷熱冰；也有創意十足的豆腐冰淇淋；造型吸睛的水果火鍋冰，快跟我們一起環島吃冰去！
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用雞油做的麵包～洋蔥培根鹹吐司
2019-04-03 15:27:26這款土司做好後，香氣四溢，就算剛吃完中餐還是忍不住撕了一大片往嘴裡塞^-^
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來自地中海的「橄欖油天然酵母餐包」
2019-03-25 11:19:53用橄欖油代替一般的奶油來做這款實用型餐包最適合不過了！加入很地中海的素材～蒜粉、巴西里、起士粉，出爐時的香氣讓減肥中的我也忍不住連吃了2個，因為加了橄欖油的關係吧！也就大大方方的慰勞了自己！^-^
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番茄怎麼吃最營養
2018-05-03 10:14:00紅紅的番茄微酸帶甜，它不只是水果也是美味佳餚，含有可抗氧化的豐富茄紅素（Lycopene）與維他命C。研究證實，茄紅素能掃除自由基、抑制癌細胞、鞏固骨骼、改善男性攝護腺排尿困擾。但是，如何吃能達到這些效果？
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【地中海料理】橄欖油煎排隊海蝦佐小番茄莎莎醬│廚娘香Q秀(430)
2018-04-12 18:00:40著作Crazy Marco 地中海料理教室、每天5分鐘，4週享瘦一身輕的謝長勝老師，強調因橄欖油中的單一不飽和脂肪酸能分解細胞中的脂肪，防止脂肪在腹部堆積，幫助減重；但同時飲食也要配合運動才能健康減重。Marco老師也建議用木筷子去煎蝦。另外製作莎莎醬，宜要用小番茄，如用大番茄，一定要去籽。另外這種涼拌菜宜用紅洋蔥比較脆。
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重複
2018-04-12 18:00:40著作Crazy Marco 地中海料理教室、每天5分鐘，4週享瘦一身輕的謝長勝老師，強調因橄欖油中的單一不飽和脂肪酸能分解細胞中的脂肪，防止脂肪在腹部堆積，幫助減重；但同時飲食也要配合運動才能健康減重。Marco老師也建議用木筷子去煎蝦。另外製作莎莎醬，宜要用小番茄，如用大番茄，一定要去籽。另外這種涼拌菜宜用紅洋蔥比較脆。
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橄欖油煎排隊海蝦佐小番茄莎莎醬~美味營養健康減重 │廚娘香Q秀(430)預告
2018-04-03 19:31:17歐洲人都稱為「液體黃金」的橄欖油，不僅是地中海飲食中的主角，也因為橄欖油中富含單一不飽和脂肪酸與抗氧化劑，能預防或減輕心血管疾病與癌症的發生機率，也增加代謝率。健康吃好油的代言人Marco謝長勝老師，分享只煎一面又能排隊入鍋的橄欖油煎排隊海蝦佐小番茄莎莎醬，美味又健康！
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澳洲研究：橄欖可預防失智症
2018-03-02 09:56:24澳洲學者研究發現，橄欖中的生物類黃酮，可抑制有害腦神經的β澱粉樣蛋白在腦中積聚，能預防「阿茲海默症」（最常見的失智症，俗稱老年痴呆症）。
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台灣茶油夯 茶改場推機器採收油茶籽
2017-10-25 23:27:41養生意識抬頭，台灣本土的茶油獲消費者青睞，但卻普遍面對缺工問題，農委會茶業改良場發表了一款採收機，利用機器振動讓油茶籽落果，可望節省人工，一起來看看成效如何?
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義大利合格品油師 教您正確使用橄欖油
2017-05-05 21:18:57不同等級的橄欖油要怎麼料理才健康？高雄正修科技大學舉辦「應用及觀摩研習」，邀請2010年奪下義大利紅蝦評鑑「最有創意餐廳獎」主廚Marco Lotito 和國內知名品油師吳文玲，示範如何料理地中海美食。
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市售橄欖油標示亂 食藥署規範分5級
2016-12-05 21:28:25橄欖油是不少民眾首選的食用油，不過國際上對橄欖油有做分級，但台灣卻沒有，導致市售橄欖油的標示一團亂，民眾根本無法分辨好壞，現在食藥署將擬照聯合國的標準分成5級，只有初榨橄欖油可以標示「天然」、「第一道壓榨」，若標示不實將可開罰400萬元。
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這兩種促發炎食物少吃為妙
2016-10-17 16:07:01有人說發炎是一切疾病的元凶，因此要多攝取一些抗發炎食物，例如薑黃、全穀類、新鮮蔬果、魚類、橄欖油等，有助消炎。不過我們生活的環境中也充斥著促發炎食物，除了會誘發炎症發生之外，亦會加重發炎程度，最好少吃為妙。
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十種簡易飲食技巧 令你吃出平坦小腹
2016-09-22 21:49:07如果你是白領忙人或懶於運動的上班族，每天久坐辦公室可能會因運動量不足而致小腹越來越凸出。 其實靠著調整幾種簡單食物，不需放棄平日喜歡的美食，也能輕鬆消除腹部贅肉。
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強化身體抗毒力 多吃這7種食物
2016-08-23 14:20:30社會經濟的發展，造成人類生活的環境品質越加惡化，嚴重威脅人類的健康。根據世界衞生組織（世衞）在2009年發表的《全球健康風險》報告，市區室外空氣污染被列為2004年全球死亡人口的第十四大風險因素。
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苦茶油VS.橄欖油 專家教您怎麼選對油
2016-08-11 20:53:54健康意識抬頭，不少人選擇低溫冷壓的油品，做為料理用油，像是苦茶油、橄欖油、大豆油等，不過，專家表示，雖然都是低溫冷壓，但油品冒煙點不同，料理方式也會有不同，帶您來瞭解。
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東方的橄欖油 湖口農會設茶油產銷班
2015-10-15 21:47:41食安風暴以來，食用油的安全成為大眾關注的焦點，用油茶樹種籽榨的茶油，營養價值高，逐漸受到消費者青睞。新竹縣湖口鄉農會成立一個油茶產銷班，鼓勵農友種植這種高經濟作物，讓這珍貴的好油可以普及到全世界。
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地中海涼拌菜~健康沒負擔
2015-10-01 15:17:31地中海料理一直是大家都很喜歡的菜系，以新鮮蔬果、海鮮、堅果等為材料，利用大量的橄欖油、香料來調味.風味濃郁又健康養生.
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青醬雞肉捲 人人都愛
2015-07-22 16:14:28青醬不論是燉飯、抹麵包、煮義大利麵都備受大家喜愛,尤其是青醬與雞肉融合為一體的味道,更令人難忘!
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吃來很開胃~番茄蘿勒雞肉卷
2015-07-03 13:59:47變化多端的雞肉加上番茄和蘿勒，讓您忘不了那青醬與雞肉融合為一體的好味道!
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快速止痛不留疤~中醫之燒燙傷處理
2015-06-29 12:17:47中醫怎麼看燙傷呢？用非常涼的藥物搽抹就會有效。立刻或事後，用滑石粉橄欖油處理，可以快速減輕燙傷的痛苦，我至今還沒見過因此而感染的。
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絕妙好滋味~番茄橄欖鯷魚派
2015-06-26 11:41:38鯷魚〞Anchovy，是許多地中海菜系中常常用到素材，通常是以油漬罐頭的面貌呈現在我們眼前。這道番茄橄欖鯷魚派,絕對是美妙好滋味。
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義式佛卡夏輕食 美味自己動手做
2015-06-17 21:58:25氣溫飆高容易讓人食慾不振，這時很多人就喜歡吃點簡單沒負擔的食物。今天我們就帶大家跟曾住過義大利的Winnie老師，學習做一道義式佛卡夏輕食，只要1、2個小時，就能完成美味又健康的料理。
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成功市場區隔 健康養生產品受青睞
2014-08-29 20:10:55台北素食展，在世貿一館盛大展開，從素食餐廳到保健食品等應有盡有，健康養生概念當道，只要能夠成功作出市場區隔，業者依舊能在激烈的競爭中，獲得消費者青睞。
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悠活 360 (6)橄欖油-青醬、辣油
2014-03-14 14:20:58除了番茄醬義大利麵之外，偶爾您也可以來嚐嚐不一樣的義大利道地青醬，而且童文薰律師也教大家DIY！
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悠活 360(6)【橄欖油-青醬、辣油】＋【楊翠華畫展】＋【禾境室內設計】
2014-03-14 14:10:24除了番茄醬義大利麵之外，偶爾您也可以來嚐嚐不一樣的義大利道地青醬，而且童文薰律師也教大家DIY！身、心、靈合而為一的正統藝術，可以啓迪人們的純真純善，畫家楊翠華的作品，將帶領大家進入真、善、美的藝術聖殿。房子坪數雖小，但也難不倒優秀的設計師丁名訓，如何設計良好的收納空間及溫馨家居環境，就請鎖定【悠活360】！
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悠活 360(4)【橄欖油多用途】＋【玖星傢俱】＋【克蘿依歐洲精品服飾】
2014-03-06 10:59:02橄欖油除了吃、喝，還可以入菜之外，它還是歐美人士推崇的護膚聖品喔！不管是買新屋還是舊屋翻新，想要汰換家具，別忘了要找信譽好、老字號的家具行。妳知道在紡織界素有「軟黃金」或「纖維寶石」美稱的是什麼嗎？
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悠活 360(4)橄欖油多用途
2014-03-04 11:13:23橄欖油除了吃、喝，還可以入菜之外，它還是歐美人士推崇的護膚聖品喔！
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悠活 360(3)橄欖油油醋醬
2014-02-26 10:50:26享受健康又美味的「地中海型早餐」吧！
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悠活 360(3)【橄欖油油醋醬】＋【愛康製藥】＋【上采名店】
2014-02-26 10:46:53享受健康又美味的「地中海型早餐」吧！誠實製藥，一路走來始終如一。歐洲進口女裝名店，讓妳穿得時尚又有品味！
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悠活 360(1)大易美人橄欖油(二)
2014-02-26 10:25:28有「地中海液體黃金」美稱的橄欖油，可謂油中極品，它含有豐富的單元不飽和脂肪酸、維生素 E、天然抗氧化劑及其他營養成分，是醫學界共同推薦最有益健康的食用油。
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悠活 360(1)大易美人橄欖油(一)
2014-02-26 10:23:54有「地中海液體黃金」美稱的橄欖油，可謂油中極品，它含有豐富的單元不飽和脂肪酸、維生素 E、天然抗氧化劑及其他營養成分，是醫學界共同推薦最有益健康的食用油。
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悠活 360 (1)【大易美人橄欖油】+【喜之坊牛軋糖】+【榮星-悠紙家具】
2014-02-24 16:39:51食安風波漸息，妳知道怎麼選用好油了嗎？妳吃過軟Q、不黏牙又不會甜膩膩的網路超夯牛軋糖嗎？什麼？兒童的桌椅、玩具全都是紙做的？
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野菇義大利細麵 風味絕世(188)廚娘香Q秀
2014-01-08 16:04:41添加蛋黃有助於醬汁附著，吃起來更夠味。
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進口油品安全？ 等級不同標示不同
2013-11-13 21:06:55大統引爆油品風暴，讓民眾聞油色變，不過就算是進口橄欖油，真的每瓶都優質嗎？高雄市消保會就發現，有四瓶不同等級的進口橄欖油，但營養價值標示卻都一模一樣，實在很詭異；也順道教民眾如何從英文名稱辨識橄欖油，帶您一起來看看。
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福懋橄欖油混大統油！ 重罰1500萬
2013-11-02 21:03:04新聞頭條，馬上帶您看到，又有食品油大廠出狀況，檢調會同台中市衛生局稽查發現，福懋油脂所生產的6款橄欖油，雖標榜原料來源是義大利或西班牙，但為了節省成本，竟然混充大豆沙拉油或芥花油。
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百貨周年慶 進口橄欖油大熱銷
2013-10-27 21:10:10國產黑心油風波持續延燒，民眾對台灣油沒信心，紛紛趁百貨公司周年慶促銷期間，搶買高價的進口橄欖油，也因為下殺6折，3天全台熱銷了3萬6千瓶，另外還有榨油機也很搶手，這幾天業績也成長了2到3成。
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大統料理米酒 又被爆沒有米酒
2013-10-27 21:08:15繼橄欖油沒橄欖、花生油沒花生之後，大統長基公司董事長高振利名下製酒公司，7年前所推出的大統料理米酒，又再被爆料根本沒有米酒，而是用便宜的食用酒精添加米酒香料做成的。
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大統橄欖油傳摻染色劑 遭封存下架
2013-10-17 21:15:57關心食品安全，台灣食用油大廠，大統沙拉油，所生產的橄欖油被檢舉純度不足。16日檢調與衛生單位聯合稽查發現，標籤上貼著西班牙進口的100%特級橄欖油，卻被查出有六成都是比較低價的棉籽油和葵花油，甚至還摻有銅葉綠素染色劑，今天一早，彰化縣衛生局到大統公司與賣場，要求封存下架。
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地中海樂活飲食 少負擔多健康
2011-10-20 20:17:35地中海居民吃大量的海鮮和堅果，並使用橄欖油料理食物，這些食材擁有高抗氧的功效，所以地中海飲食觀念被視為最健康的飲食方式。高雄市飯店業者順勢推廣 「地中海美食節」，重金打造300人份沙拉鍋，要讓民眾吃得到健康美味，請看來自高雄的報導。
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地中海樂活飲食 少負擔多健康
2011-09-12 20:36:46地中海居民吃大量的海鮮和堅果，並使用橄欖油料理食物，這些食材擁有高抗氧的功效，所以地中海飲食觀念被視為最健康的飲食方式。高雄市飯店業者順勢推廣 「地中海美食節」，重金打造300人份沙拉鍋，要讓民眾吃得到健康美味，請看來自高雄的報導。
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地中海樂活飲食 少負擔多健康
2011-09-11 22:02:29地中海居民吃大量的海鮮和堅果，並使用橄欖油料理食物，這些食材擁有高抗氧的功效，所以地中海飲食觀念被視為最健康的飲食方式。高雄市飯店業者順勢推廣 「地中海美食節」，重金打造300人份沙拉鍋，要讓民眾吃得到健康美味，請看來自高雄的報導。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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隨處可看新唐人