配合政府推動活化閒置農地政策，苗栗頭份市農會在3年前開始鼓勵農民種植黑豆，去年成立黑豆產銷班，積極推廣黑豆，農民也堅持使用非基改黑豆，用心耕種。今年成績亮眼，整個頭份市黑豆種植面積高達76公頃，為了將這股「黑豆風潮」推向各地，農會也特地請到料理達人教導民眾如何製作黑豆料理，一同領略黑豆的魅力。
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