關鍵字:手工麵線
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拉甩麵線一甲子 傳承手工Q口感
2014-10-30 20:41:03吃完秋蟹,帶您去品嘗麵線,住在嘉義縣溪口鄉的老師傅何信魁,製作傳統手工麵線將近一甲子,他堅持日曬製作,讓麵線軟Q,吸引許多忠實的老饕。
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金門傳統麵線 轉型成功行銷全球
2013-03-23 21:56:29金門風大、日照強,成了做麵線的絕佳條件。當地一家有百年歷史的麵線老店,除了有獨到的製麵工藝外,現在也成立觀光工廠,供遊客了解手工麵線的製作過程。從傳統製麵廠,到行銷全球的大企業,業者是如何辦到的?我們一起到金門看看。
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老天爺的恩賜 金門手工麵線Q
2012-07-10 20:12:12俗話說「一方水土養一方人」,金門夏季火傘高張的豔陽、冬季凜冽的東北季風,都成了老天爺給金門最好的安排,我們一起來了解金門手工麵線香Q好吃的關鍵原因。
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甄選十大伴手禮 彰化美食品質佳
2011-09-12 22:21:47中秋節是台灣三大節慶,民眾都會選擇送禮物給親朋好友,那麼到底要送什麼樣的伴手禮好呢?現在就帶大家到彰化縣政府中庭看看各家優質廠商推出了哪些最佳產品。
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