關鍵字:即期品
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辭米其林工作自創業 浪費餐廳化剩食為佳餚
2023-04-06 21:19:19在瑞典,有一對廚師夫婦意識到食物浪費問題越來越嚴重,因此辭掉了米其林餐廳的工作,創立一間名為「浪費」的餐廳,專門回收廠商賣不完、外觀不佳但仍可食用的蔬果,製成美味佳餚,獲得民眾的喜愛與支持。
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月餅太多吃不完 快看賞味期!營養師:過期別吃
2022-09-20 18:28:36劉怡里表示,廣式月餅熱量高,內含鹹蛋黃、豬肉,油脂較多,由於含有許多蛋白質,如果存在室溫,過了保存期限,即使表面看起來正常,但吃下肚,也可能引發食物中毒,腹痛、腹瀉。
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公私協立推動優食 食物銀行倉儲轉運站揭牌
2021-02-22 21:40:20為鼓勵民間與政府共同推動優食計畫,桃園市社會局扶植公益團體,設置實體食物銀行及倉儲轉運站,22日舉行揭牌儀式,轉運站可整合商家提供的生鮮、蔬果等食材資源,未來可成為桃園13個行政區,食物銀行發放站的媒合平台。
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荷蘭連鎖超市出新招 抵制食物浪費
2019-09-27 14:07:26荷蘭一家連鎖超市(Lidl)為了推廣減少浪費,會在新鮮產品有效期的最後一天,以25美分的價格出售,來鼓勵顧客購買即將過期的食品。
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超市、量販店即期品6折 民眾省錢大作戰
2019-07-15 21:42:19歡迎回來。不少民眾買菜,精挑細選、到處比價,就是怕自己買貴!因此現在有不少超市、量販店,推出即期品促銷。像早上時段,超市生鮮打8折,賣相不好打6折,而下午四點過後,肉類、麵包、牛奶,通通6折,如此一來,不僅能減少食材報廢量,也能讓民眾荷包省不少。
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即期品又怎樣?不浪費食物才是未來趨勢!
2017-01-13 16:41:09不少賣場特地推出「即期品專區」進行促銷,不僅讓消費者省荷包,也減少食物浪費的可能。
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