關鍵字：雞料理
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塔香麻油雞~味道超好超夠味｜端午節｜廚娘香Q秀
2020-06-16 14:30:00夏天能不能吃麻油呢？當然是可以的！洪堯昆董事長分享獨家私房料理塔香麻油雞，讓您也能煮出一碗不燥的麻油雞，讓全家人解躁解饞！
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【中式美食】左宗棠雞/碧綠炒鮮干貝│廚娘香Q秀(550)
2019-10-11 18:00:00針對無辣不歡的觀眾朋友來說，現任飯店廚藝總監朱建榮分享的左宗棠雞/碧綠炒鮮干貝，您一定會很滿意！家中長輩大多從事餐飲及餐飲相關行業的朱主廚表示外酥內軟的雞腿肉，可看出油炸功夫，另辣椒取其色香形，所以只取皮膜。只將新鮮干貝煎至金黃色並稍微勾芡的碧綠炒鮮干貝，不只美味更是搶睛！
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左宗棠雞/碧綠炒鮮干貝~味美色佳│廚娘香Q秀(550)預告
2019-10-04 18:00:00享譽中外的湘菜左宗棠雞，原材料和製作方法都非常簡單，熱騰騰香噴噴的左宗棠雞/碧綠炒鮮干貝好吃的秘訣讓名廚朱建榮告訴您！
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【創意料理】八菇聯香香跳雞/泰式火辣打抛蝦粉絲│廚娘香Q秀(522)
2019-03-29 18:00:00色香味俱全的三杯雞、打抛肉大家都愛吃。擅長粵菜的世界廚王張克勤主廚，加上創意巧思，分享了好吃卻也沒有負擔的八菇聯香香跳雞/泰式火辣打抛蝦粉。張克勤主廚表示菇類、蘆筍、紅椒只要川燙一下，不用過熟。但杏鮑菇、蘑菇、香菇、鮑魚菇則要用高溫油炸。醃得入味、多汁Q彈的香香跳雞，無敵下飯啊！ 打拋葉是泰國的一種香料，作用就和台灣的九層塔一樣，所以泰式火辣打拋蝦粉絲就用九層塔來代替。煎到酥香的蝦子，和吸飽一鍋精華的粉絲，泰式火辣打抛蝦粉讓人停不下來啊！
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八菇聯香香跳雞/泰式火辣打抛蝦粉絲~無敵下飯│廚娘香Q秀(522)預告
2019-03-22 18:00:00在各國頂尖好手角逐金牌的廚藝賽中，屢獲第一名的張克勤主廚，表示做菜只要能讓吃到餐點的人開心，就是好料理！八菇聯香香跳雞/泰式火辣打抛蝦粉絲不只是好吃的料理，更是創意十足！
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年菜清爽吃 以茶入菜國宴主廚秀創意
2017-02-01 21:52:15「雞」和「家」在台語同音，所以在過年時幾乎家家戶戶都會有雞肉料理，吃雞就意味著「起家」，國宴主廚劉邦傳特別以茶入菜，做出一道道美味又清爽的雞料理，跟著鏡頭，一起來嚐鮮。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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