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【嘉義東區】環境之路 從餐桌到產地 ｜有機無毒｜美麗心台灣(106)上
2017-05-04 22:00:05一般的素食餐館，總少不了使用加工品。吃素，可是卻常常找不到健康的素食店，張志聰夫妻倆乾脆和家人一起開素食餐館。在2009年的八八風災過後，擅長攝影美工的張志聰和太太葉馨文一起參與災區的重建紀錄，目睹大地滿目瘡痍，深深體會到維護環境的重要。於是改變餐館的經營方式，除了提供友善的餐飲外，也不定期的舉辦活動，他們把餐廳變成連結消費者與生產者的平台，積極的以食農教育的形式，把友善環境的理念推展到來餐館用餐的消費者、學校的社團和社區的居民。讓餐廳不只是餐廳，也讓自己不只是廚師，還搖身變成友善大地的推手，他們認為只有
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友善環境之路 從餐桌到產地 ＆良心經營 吃的健康是黃文章唯一的心願｜美麗心台灣(106)預告
2017-04-24 18:16:551.在2009年的八八風災過後，張志聰夫妻倆一起到山上做重建紀錄，目睹大地滿目瘡痍，深深體會到維護環境的重要。於是改變他們餐館的經營方式，除了提供友善的餐飲外，也不定期的舉辦活動，推展友善環境的理念。2.芽菜苗菜是營養豐富的食物，但卻有部分不肖業者使用雙氧水或二氧化硫漂白，甚至為了讓豆芽菜長得快，而使用生長激素，讓民眾吃得不安心。黃文章覺得讓消費者吃得健康安全是他的心願，所以在1999年投入有機芽菜種植。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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