關鍵字：愛玉凍
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台灣特色消暑美食！愛玉營養成分、自製步驟1次了解
2023-08-02 20:27:40愛玉嚐起來清涼可口，是許多人夏天必吃的消暑聖品，而大家所熟知的愛玉，其實就是透過在水中搓洗愛玉籽後，靜置凝固所製成的，加上一點檸檬糖水，更能為其增添風味，但多數人都不知道，愛玉其實是台灣土生土長的特有亞種，全世界只有台灣種植愛玉籽。究竟愛玉具有哪些營養成分？如何判斷自己買到的是否為天然愛玉凍？又該如何自己在家手做愛玉凍呢？
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【屏東九如】張明章中校退休 種植平地愛玉有成 | 有機無毒 | 美麗心台灣(232)下
2019-10-24 23:00:30大盤商一公斤300元的廉價價格，讓張明章醒悟，只有靠自己自產自銷才有利潤。後來學會了利用網路做銷售，也培養出一群忠實的顧客。張明章後來領悟到要有好的品質，就必須讓消費者直接接觸產地， 讓消費者自己感受平地愛玉的種植方式以及生長環境。
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【屏東九如】張明章中校退休 種植平地愛玉有成 | 有機無毒 | 美麗心台灣(232)中
2019-10-24 23:00:20平地愛玉的種植難度高，張明章從2005年開始種植，歷經14年的時間，他不停的研究，想要突破更多技術上的問題。愛玉的品系，紅九這個品種就是適合平地種植的改良種，也因為這個品種，讓張明章更有信心面對消費者。
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【屏東九如】張明章中校退休 種植平地愛玉有成 | 有機無毒 | 美麗心台灣(232)上
2019-10-24 23:00:10愛玉是公母異株的植物，它是隱花果，花器藏在膨大的花托裡，它需要靠愛玉小蜂才能完全授粉，而且愛玉小蜂怕太冷又怕太熱， 而張明章卻選擇在屏東九如種植這種嬌貴高難度的愛玉。張明章在軍中退休前5年，就已經在規劃退休後的生活，因緣際會去參觀朋友的愛玉園，覺得環境好又不用噴藥就決定種愛玉，沒想到一種下去才發現問題太多了。
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【屏東九如】張明章中校退休 種植平地愛玉有成 | 有機無毒 | 美麗心台灣(232)下預告
2019-10-17 23:00:30辛苦的走過14個年頭，張明章不僅靠自己的力量走出自產自銷的網路行銷，甚至還辦親子體驗洗愛玉的活動，讓消費者了解平地愛玉的品質其實不輸給高山愛玉，也因此獲得當地農會總幹事的支持，期望共創直銷品牌。
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【屏東九如】張明章中校退休 種植平地愛玉有成 | 有機無毒 | 美麗心台灣(232)中預告
2019-10-17 23:00:20愛玉不是普通的厚工(台語)，要做出好品質的愛玉籽，張明章將適合平地栽種的紅九品種，種出果膠多、品質Q彈的愛玉。
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【屏東九如】張明章中校退休 種植平地愛玉有成 | 有機無毒 | 美麗心台灣(232)上預告
2019-10-17 23:00:10張明章中校退休後才開始種植愛玉。一但接觸後才知道其中的困難和眉角。多年來沒人可以請教，直到第八年才遇到貴人，就此改變了他種植愛玉的路程。
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平地成功種植愛玉 Q彈又爽口
2017-05-31 22:10:49夏天要到了，來一碗清涼滑潤的愛玉，最能消暑。愛玉，主要分布在 1200公尺以上的中低海拔地區，20年前，林業試驗所博士接受農友委託，成功研究適合平地種植的品種，讓愛玉也可以在平地輕鬆種植。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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