關鍵字:原住民料理食譜
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【原住民美食】堅果風乾鳳梨地瓜蝦球/刺蔥野菜過貓蛋卷│廚娘香Q秀(370)
2017-09-07 18:00:05擅長做廣東菜的資深廚師張克勤,卻被原住民餐廳的老闆上門挖角,沒有一點原住民血統,卻能做出原住民的風味餐!風乾鳳梨地瓜蝦球/野菜過貓蛋卷讓人一口接一口啊!
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堅果風乾鳳梨地瓜蝦球/野菜過貓蛋卷~原住民特色料理好味道 |廚娘香Q秀(370)預告
2017-08-31 15:54:31擅長做廣東菜的資深廚師張克勤,卻被原住民餐廳的老闆上門挖角,沒有一點原住民血統,卻能做出原住民的風味餐!風乾鳳梨地瓜蝦球/野菜過貓蛋卷讓人一口接一口啊!
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不一樣的~彩色番茄石板肉沙拉佐馬告油醋 |廚娘香Q秀(精選版)
2017-06-05 16:34:30原住民的傳統調味香料馬告,也有人稱為山胡椒,馬告未成熟前為綠色,曬乾後外型酷似黑胡椒粒,同時擁有黑胡椒、薑與檸檬的香氣,風味獨特,還能去除肉類腥味。經過石板洗禮的烤豬肉,真的不一樣,肉質緊實Q彈又有嚼勁。
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