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關鍵字：陳孟遠
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【中式料理】客家椪風茶風味宮保雞丁菜包粿/東方美人蜜汁魚搭馬鈴薯玉米球│廚娘香Q秀 (455)
2018-07-06 18:00:30多次代表台灣參與國際烹飪賽事，並拿下國內外十多座獎項的大專優秀青年陳孟遠，以經過茶小綠葉蟬叮咬過後，才能製成風味優良的東方美人茶，又名膨風茶或椪風茶。再加上由雞丁、乾辣椒、花生米等創意做出的客家椪風茶風味宮保雞丁菜包粿，Q彈粿搭配香脆的豐盛配料，讓人一口接一口。另外陳孟遠還利 用肉質厚實的雕魚肉加上椪風茶以及濃郁的馬鈴薯泥飽藏著脆甜玉米，雕魚肉質鮮美，馬鈴薯玉米球酥脆，好吃極了！
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客家椪風茶風味宮保雞丁菜包粿/東方美人蜜汁魚搭馬鈴薯玉米球~香Q可口 |廚娘香Q秀(455)預告
2018-06-25 19:38:032017年大專優秀青年陳孟遠，運用茶香獨特、茶水金黃的「東方美人茶」又名膨風茶或椪風茶，分享客家椪風茶風味宮保雞丁菜包粿/東方美人蜜汁魚搭馬鈴薯玉米球，芳香四溢，料多實在，醇甘滑潤，令人回味無窮！
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【中式料理】百香沙拉琥珀凍/紹興炸雞搭客家紅麴醬│廚娘香Q秀(422)
2018-03-15 18:00:40百香果香氣和濃度足夠涵蓋所有水果，2017美饌第六屆美食藝術大展菜品青年組金牌陳孟遠，分享的百香沙拉琥珀凍，酸酸甜甜的滋味，清爽美味又健康。紅麴是客家傳統料理中不可或缺的佐料，紹興炸雞搭客家紅麴醬，咬起來卡滋卡滋的炸雞， 是最受大家歡迎的！
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百香沙拉琥珀凍/紹興炸雞搭客家紅麴醬~色味俱佳 健康可口 │廚娘香Q秀(422)預告
2018-03-06 16:12:00百香果香氣和濃度足夠涵蓋所有水果，2017美饌第六屆美食藝術大展菜品青年組金牌陳孟遠，分享的百香沙拉琥珀凍，酸酸甜甜的滋味，清爽美味又健康。紅麴是客家傳統料理中不可或缺的佐料，紹興炸雞搭客家紅麴醬，咬起來卡滋卡滋的炸雞， 是最受大家歡迎的！
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低溫烹調雞肉木耳捲~這樣最美味 | 廚娘香Q秀(精選版)
2017-06-15 10:58:05由林振廉 :現任大華科技大學中餐教師、國宴表演主廚 、2015義大利米蘭國際世博會世界新星名廚獎為您示範
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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