近年有美食集團營運遭遇困境，收掉不少品牌，而為了挽救集團的營收，另闢蹊徑，打算投入5000萬元預算，幫助年輕人創業。只要通過審核，最高能有1000萬的贊助創立新品牌，而今年還首度搶進年菜市場。
根據調查近年東京旅遊必吃美食排行榜第一名是台灣非常少見的炸牛排，討論度遙遙領先日本國民美食拉麵系列，更打敗2016年聲量爆紅的龍蝦堡，咬下炸牛排，香濃酥脆的麵衣夾著半熟嫩甜的口感，滿足對炸物無可抗拒的口欲。
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