關鍵字:邱寶郎
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中秋烤蚵趣 踩點「嘉義東石蚵」美食地圖
2024-08-30 20:14:27歡迎收看今天的好樣Formosa。中秋節快到了,烤肉少不了烤鮮蚵!嘉義縣府29日舉辦「東石蚵」行銷記者會,攜手28家在地業者,及台中米其林餐廳等店家,邀請全台民眾一起到東石美食地圖踩點,品嘗嘉義優質的鮮蚵。
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2020客家小炒全國爭霸賽報名開跑 總獎金69萬元
2020-12-03 17:02:09「2020客家小炒全國爭霸賽」即將於明(110)年1月16日登場,為宏揚客家美食文化,振興客庄產業發展,客家委員會今(2)日舉行記者會,由「客庄型男大主廚」楊長鎮主委,藝人曾國城、名廚邱寶郎及陳明珠,現場示範客家名菜「客家小炒」,現場邀集全國客庄餐廳名廚共襄盛舉。
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非洲客家美食週遭中共打壓 客家團體聲援
2018-02-27 21:27:31客委會原定在2月27日到3月7日,於非洲島國模里西斯舉辦客家美食週的文化交流活動,沒想到卻因為中共的打壓,臨時取消行程。今天(27日)早上2位台灣廚師邱寶郎、溫國智率先回台,44個台灣客家社團代表,前往桃園機場接機,發起聲援活動。
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「名廚逛市場」 教民眾輕鬆做國宴料理
2017-07-14 20:06:00台北傳統市場節,13日推出「名廚逛市場」的體驗活動,邀請國宴主廚邱寶郎親自帶領民眾到永樂市場,除了走訪臺北市的傳統市場,教授採買食材的秘訣,同時示範如何10分鐘做出國宴料理-客家炒粄條。
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