許多人對洛神花的印象僅停留在花草茶的一種，其實含有豐富花青素和天然果膠的洛神花,在植物界裡面素有紅寶石之稱.而什麼才是真實食物所具備的美味呢?大廚劉正良分享的洛神花子排,絕對能讓您安心大快朵頤.
以洛神花入菜，既有淡雅清香又養肝。
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