關鍵字:玄米
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醫食同源:糧食是良食 米本神仙食|醫食同源在日本(6)
2018-02-21 10:33:00這個世界,恐怕沒有一個民族像日本人那樣崇尚米,日本不僅主食為米,他們喜食壽司、飯團,就連零食也主要用米製成,比如煎餅類的米果,各式各樣的糯米團子等等。因為他們自古相信米的身上蘊含著陰、陽和主宰陰陽的宇宙這三大神靈,將它們供奉於神壇,表達著無限的感恩。中國則流傳著米來自神界,原為神仙食物,奉玉帝之命被狗帶到人間的傳說。所以人們為感念狗的恩德,讓狗吃米飯。米對人而言,音同迷,蘊藏著迷一樣的十方世界的神祕的力量。
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中醫看玄米 滋陰又補陽|醫食同源在日本(4)
2018-02-07 10:44:00日本玄米(中國稱作糙米),是世界矚目的健康養生食物。玄米有預防癌症、美容減肥、控制血糖和降血壓血脂的功效。日本綜合醫學會將食養家提倡的玄米菜食作為食事療法之一。
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人類食療聖品:玄米胚芽
2017-10-05 09:17:00玄米裡的胚芽(大米的眼睛簡稱胚芽)被營養學家稱為是人類食療佳品。通過實驗發現,胚芽的減肥功效佳、無副作用,60%多無反彈。
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